Kuskusový salát s hráškem a brokolicí

Postup přípravy

1. Brokolicu povaríme v troche vody asi 3 minúty (alebo v pare).
2. Kuskus dáme do misky, dôkladne vidličkou premiešame s 1 lyžicou oleja a zalejeme vriacou vodou. Zakryjeme a necháme 5 min stáť.

   Jak připravit kuskus

3. Potom opäť vidličkou načechráme, zakryjeme a opäť necháme 5 min stáť. Odkryjeme, premiešame a necháme vychladnúť.
4. Kuskus, brokolicu, hrášok a na kocky nakrájanú šunku premiešame.
5. 2 lyžice oleja prešľaháme s octom, korením a soľou a prilejeme k šalátu.
   Premiešame a dáme do chladničky na 20 min odstáť. Potom môžeme podávať.

   TIP Kuskus - oblíbené recepty