Suroviny
Porce: 90 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 985 kJ / 6 689 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,06 g |
| Tuky | 242,07 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 462 mg |
| Sodík | 284 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 961,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uděláme kvásek z vlažného mléka, cukru a droždí. Zaprášíme asi lžičkou mouky a necháme asi 10 minut vzejít.
Krok 2: Suroviny včetně kvásku zpracujeme dohromady a necháme asi 1 hodinu kynout.
Krok 3: Poté těsto rozdělíme na polovinu a vyválíme asi 0,5 cm vysokou placku. Pomocí sklenice vykrajujeme a plníme náplní dle chuti (maková, ořechová, tvarohová...) doprostřed. Přeložíme na půl a okraje přitiskneme pomocí vidličky k sobě.
Krok 4: Klademe na plech, přikryjeme čistou utěrkou a necháme asi 15 minut kynout. Mezitím zapneme troubu na 200 stupňů.
Krok 5: Po vykynutí potřeme ušlehaným vejcem s kapkou vody a pečeme asi 15-20 minut ve vyhřáté troubě. Mírně vychladlé pocukrujeme.
Krok 6: Rohlíčků je asi 90 ks, doporučuji dělat z 1/2 dávky.
Zveřejněno 9. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté plněné rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EzP4
Moje poznámka
Kynuté plněné rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EzP4
Nejnovější recepty
Čočkové chipsy s parmezánem a semínky
Přidáno před 10 hodinami
Chia pudink s avokádem a hroznovým vínem
Přidáno před 12 hodinami
Špagety s fenyklem
Přidáno před 12 hodinami
Šulánky se špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí roláda na způsob svíčkové
Přidáno před 16 hodinami
Špenátový koláč se sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílá zelňačka
Kajkajak před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Rosemary_magic před 8 hodinami
Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves)
zaba.L před 9 hodinami
Čokoládovo-proteinová buchta s jablky bez přidaného cukru
nikki_bab před 10 hodinami
Hovězí kostky po znojemsku
Polda1241 před 10 hodinami
Fazolový kotlík
Danoouch před 11 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Majky.n před 11 hodinami
Tvarohové muffiny s borůvkami
Jitka86 před 11 hodinami
Křimický řízek
[email protected] před 12 hodinami
Kuřecí Caesar salát
DarlingAnge před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
žloutek,
cukr krupice,
olej,
mléko,
droždí,
sůl,
vejce,
cukr moučkový
Komentáře (1)