Name: Vláčná perníková buchta
Yield: 12 porcí
Ingredients: Těsto:; 300 g cukru moučka; 1 prášek do perníku; 2 vejce; 1 ČL mleté skořice; 2 PL kakaa; 3 PL marmelády (ideální je nějaká kyselá, např. rybízová); 2 dl oleje; 3 dl mléka; 400 g hladké mouky; 1 ČL jedlé sody; olej na vymazání formy; hrubá mouka nebo strouhanka na vysypáni plechu

0×

adelaideee

Moučníky Dezerty, zákusky, poháry Perníky Doba přípravy: Příprava 10 minut + pečení 45 minut 0 názorů

Žádná fotografie není k dispozici

Buďte první a přidejte fotografii

Moučníky Dezerty, zákusky, poháry Perníky Doba přípravy: Příprava 10 minut + pečení 45 minut 0 názorů

Suroviny 12 porcí

Těsto:
300 g cukru moučka
1 prášek do perníku
2 vejce
1 ČL mleté skořice
2 PL kakaa
3 PL marmelády (ideální je nějaká kyselá, např. rybízová)
2 dl oleje
3 dl mléka
400 g hladké mouky
1 ČL jedlé sody

olej na vymazání formy
hrubá mouka nebo strouhanka na vysypáni plechu

Postup přípravy receptu

Vymažeme vyšší pekáček a zapneme troubu na 200 stupňů (horní a spodní ohřev).
Cukr moučku, prášek do perníku, vejce, skořici, kakao a marmeládu spolu promixujeme ručním mixérem asi 5 minut do spojení všech přísad.
Přidáme olej, mléko, hladkou mouku a jedlou sodu a opět promícháme do spojení.
Vlijeme do vymazaného pekáčku a pečeme na 200 stupňů asi 40 minut podle výkonnosti trouby.
V průběhu pečení kontrolujeme a ke konci doby pečení uděláme test špejlí.
Po vychladnutí můžeme pomazat marmeládou nebo čokoládou a podávat se šlehačkou.

Kuchařka: adelaideee