

Vláčná perníková buchta
Suroviny 12 porcí
- Těsto:
- 300 g cukru moučka
- 1 prášek do perníku
- 2 vejce
- 1 ČL mleté skořice
- 2 PL kakaa
- 3 PL marmelády (ideální je nějaká kyselá, např. rybízová)
- 2 dl oleje
- 3 dl mléka
- 400 g hladké mouky
- 1 ČL jedlé sody
- olej na vymazání formy
- hrubá mouka nebo strouhanka na vysypáni plechu
Postup přípravy receptu
Vymažeme vyšší pekáček a zapneme troubu na 200 stupňů (horní a spodní ohřev).
Cukr moučku, prášek do perníku, vejce, skořici, kakao a marmeládu spolu promixujeme ručním mixérem asi 5 minut do spojení všech přísad.Přidáme olej, mléko, hladkou mouku a jedlou sodu a opět promícháme do spojení.
Vlijeme do vymazaného pekáčku a pečeme na 200 stupňů asi 40 minut podle výkonnosti trouby.
V průběhu pečení kontrolujeme a ke konci doby pečení uděláme test špejlí.Po vychladnutí můžeme pomazat marmeládou nebo čokoládou a podávat se šlehačkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vláčná perníková buchta
K receptu nejsou žádné komentáře.