Kynuté kokosové rohlíčky
Kynuté rohlíčky s příchutí kokosu v sobě ukrývají kokosové mléko, strouhaný kokos i kokosovou mouku. Při pečení provoní celý dům a jejich křehká chuť výborně doplní vaši odpolední kávu nebo posezení s přáteli.
Suroviny pro 1 dávka
32 ks
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 319 kJ / 3 900 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,20 g |
| Tuky | 232,71 g |
| Vláknina | 29,70 g |
| Cholesterol | 940 mg |
| Sodík | 242 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 371,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme prosátou mouku a doprostřed uděláme důlek, kam rozdrobíme droždí. Na droždí dáme špetku cukru a pár lžic vlažného kokosového mléka (odebereme z celkové receptury). Vidličkou rozmícháme a vytvoříme hladkou kašičku. Necháme v teple vzejít kvásek asi 20 minut.
Krok 2: K vzešlému kvásku přidáme ostatní suroviny na těsto a vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
Krok 3: Těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na 4 díly. Každý díl vyválíme dokulata, potřeme změklým máslem a jemně posypeme kokosem. Pokapeme medem dle chuti.
Krok 4: Kruhy rozdělíme na 8 stejně velkých dílků. Rohy každého dílku přehneme dovnitř a stočíme.
Krok 5: Přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě zhruba 15 minut nakynout. Nakynuté rohlíčky potřeme rozšlehaným vajíčkem s troškou vody.
Krok 6: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C dozlatova, asi 20 minut. Upečené rohlíčky ještě vlažné pocukrujeme.
Zveřejněno 29. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté kokosové rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LOzj
Moje poznámka
Kynuté kokosové rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LOzj
Nejnovější recepty
Salát z vodního melounu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 41 minutami
Citronové kukátko s mákem
Přidáno před 1 hodinou
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 15 hodinami
Hlávkový salát s uzeným lososem a koprovým přelivem
Přidáno před 16 hodinami
Špenátové lasagne z jednoho pekáčku
Přidáno před 17 hodinami
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Jaruska1 před 1 hodinou
Kuřecí karbanátky
AndreaRinger před 2 hodinami
Mokrá kokosová buchta
KetyHu před 2 hodinami
Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve
Slavista62 před 3 hodinami
Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu
ilonka22 před 12 hodinami
Palačinka na plechu
Annfn4956 před 12 hodinami
Štamgastovo kuře
Lipan před 13 hodinami
Pomalu pečená krkovička
Adrienalis před 16 hodinami
Rychlý pekáč
brazdik7777 před 16 hodinami
Krémová pórková polévka
bohdana před 17 hodinami
Tématické fráze:
kokosove kynute rohliky,
kynuté rohlíčky,
recepty z kokosové mouky,
kokosové rohlíčky,
rohlíky z kokosové z hladké mouky,
kynuté rohlíčky s povidly,
kynuté rohlíky,
nejlepsi recepty na kynute rohlicky s jablky,
kynutý kokosoví rohlíčky,
kynuté kokosové rohlíky,
kynute z kokosove mouky,
kokosova mouka drozdi,
rohlicky z testa rozdrobene drozdi
Suroviny:
mouka polohrubá,
moučka kokosová,
sůl,
cukr,
kůra citronová,
med,
máslo,
mléko kokosové,
vejce,
žloutek,
droždí čerstvé,
kokos,
máslo,
med,
cukr moučkový,
vejce
Komentáře (1)