Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté kokosové rohlíčky

Name: Kynuté kokosové rohlíčky
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 350 g polohrubé mouky + mouka na vál; 50 g kokosové mouky; špetka soli; špetka cukru na droždí; citronová kůra z půlky citronu; 3 lžíce medu; 5 lžic vlahého másla; 250 ml kokosového mléka ( vlahé ); 1 vejce; 2 žloutky; 1 sáček sušeného droždí nebo půl kostky čerstvého; Náplň:; asi 80 g kokosu; asi 50 g vlahého másla; med; Na potření:; rozšlehané vajíčko s troškou vody

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

RubyRom

0 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

29. 1. 2018 15:43

Kynuté kokosové rohlíčky, Kynuté kokosové rohlíčky — Kynuté kokosové rohlíčky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	16 319 kJ / 3 900 kcal
Bílkoviny	65,20 g
Tuky	232,71 g
Vláknina	29,70 g
Cholesterol	940 mg
Sodík	242 mg
Sůl	0,53 g
Sacharidy	371,43 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy dáme prosátou mouku a doprostřed uděláme důlek, kam vsypeme sušené droždí nebo rozdrobíme čerstvé.
Na droždí dáme špetku cukru a trošku vlahého mléka, přikryjeme utěrkou a necháme vzejít. Pak přidáme ostatní suroviny a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
Těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na 4 díly. Každý díl vyválíme dokulata, potřeme vlahým máslem a jemně posypeme kokosem, trochu pokapeme medem. Pak rozdělíme na 8 dílků. Rohy každého dílku přehneme dovnitř a stočíme. Rohlíčky potřeme rozšlehaným vajíčkem s troškou vody.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. dozlatova. Upečené rohlíčky pocukrujeme.