Suroviny
Porce: 90 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 985 kJ / 6 689 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,06 g |
| Tuky | 242,07 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 462 mg |
| Sodík | 284 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 961,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uděláme kvásek z vlažného mléka, cukru a droždí. Zaprášíme asi lžičkou mouky a necháme asi 10 minut vzejít.
Krok 2: Suroviny včetně kvásku zpracujeme dohromady a necháme asi 1 hodinu kynout.
Krok 3: Poté těsto rozdělíme na polovinu a vyválíme asi 0,5 cm vysokou placku. Pomocí sklenice vykrajujeme a plníme náplní dle chuti (maková, ořechová, tvarohová...) doprostřed. Přeložíme na půl a okraje přitiskneme pomocí vidličky k sobě.
Krok 4: Klademe na plech, přikryjeme čistou utěrkou a necháme asi 15 minut kynout. Mezitím zapneme troubu na 200 stupňů.
Krok 5: Po vykynutí potřeme ušlehaným vejcem s kapkou vody a pečeme asi 15-20 minut ve vyhřáté troubě. Mírně vychladlé pocukrujeme.
Krok 6: Rohlíčků je asi 90 ks, doporučuji dělat z 1/2 dávky.
Zveřejněno 9. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté plněné rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EzP4
Moje poznámka
Kynuté plněné rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EzP4
Nejnovější recepty
Jemná ořechová roláda
Přidáno před 40 minutami
Salát s camembertem a brusinkami
Přidáno před 55 minutami
Kari s květákem a máslovou dýní
Přidáno před 1 hodinou
Mechový mugcake
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí masové kuličky s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové špízy se slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Srbské rizoto z vepřové plece
David1230X před 11 minutami
Špenát zapečený se slaninou a vejci
Zuzka1973 před 2 hodinami
Zeleninová polévka s rýží
vakl1 před 2 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 4 hodinami
Krémová polévka z červené čočky
Kajkajak před 4 hodinami
Kuře na kysaném zelí
magdalenka před 4 hodinami
Masové koule na žampionech
Annapupsova před 6 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
baditicenko před 7 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
LucyTekk před 7 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
žloutek,
cukr krupice,
olej,
mléko,
droždí,
sůl,
vejce,
cukr moučkový
Komentáře (1)