Suroviny
Porce: 90 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 985 kJ / 6 689 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,06 g |
| Tuky | 242,07 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 462 mg |
| Sodík | 284 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 961,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uděláme kvásek z vlažného mléka, cukru a droždí. Zaprášíme asi lžičkou mouky a necháme asi 10 minut vzejít.
Krok 2: Suroviny včetně kvásku zpracujeme dohromady a necháme asi 1 hodinu kynout.
Krok 3: Poté těsto rozdělíme na polovinu a vyválíme asi 0,5 cm vysokou placku. Pomocí sklenice vykrajujeme a plníme náplní dle chuti (maková, ořechová, tvarohová...) doprostřed. Přeložíme na půl a okraje přitiskneme pomocí vidličky k sobě.
Krok 4: Klademe na plech, přikryjeme čistou utěrkou a necháme asi 15 minut kynout. Mezitím zapneme troubu na 200 stupňů.
Krok 5: Po vykynutí potřeme ušlehaným vejcem s kapkou vody a pečeme asi 15-20 minut ve vyhřáté troubě. Mírně vychladlé pocukrujeme.
Krok 6: Rohlíčků je asi 90 ks, doporučuji dělat z 1/2 dávky.
Zveřejněno 9. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté plněné rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EzP4
Moje poznámka
Kynuté plněné rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EzP4
Nejnovější recepty
Špecle s bazalkovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Šlehačková krtina
Přidáno před 7 hodinami
Zlivský guláš
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem a cuketovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Lískooříškový dezert do skleniček
Přidáno před 11 hodinami
Svatodušní vejce na špeku
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažený květák
Zuzka1973 před 39 minutami
Kuřecí kousky ve sladkopikantní omáčce
janasedla před 1 hodinou
Ovocné tvarohové knedlíky
SimonaNovac před 1 hodinou
Bramborový koláč s jablky
Mamaliska před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
wendy51 před 2 hodinami
Katův šleh po mém
Limek před 2 hodinami
Čočková polévka s vločkami
ragdoll před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
bsuna před 3 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
Strouhalka před 3 hodinami
Zapékané müsli
vikinka09 před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
žloutek,
cukr krupice,
olej,
mléko,
droždí,
sůl,
vejce,
cukr moučkový
Komentáře (1)