Cuketové růžičky s česnekem

Name: Cuketové růžičky s česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 g cuket; 100 ml olivového oleje; sůl a pepř; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 80 g červených paprik; 1 lžíce másla; 300 ml červeného vinného octa; 4 snítky bazalky; snítka tymiánu

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MamlajdaD

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 236 kJ / 1 251 kcal
Bílkoviny	8,93 g
Tuky	104,34 g
Vláknina	19,44 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	64,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté a očištěné (neloupané) mladé cukety nakrájíme na dlouhé velmi tenké proužky po celé délce cukety. Osolíme a opepříme je. V pánvi rozpálíme olivový olej a cukety na něm postupně dozlatova osmažíme. Vyjmeme je z pánve, rozložíme na ubrousek a necháme odsát přebytečný tuk. Krok 2: Proužky svineme do růžiček a dáme do větší salátové mísy. Oloupeme cibuli s česnekem. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na tenké plátky. Rozpůlíme a očistíme papriky. Omyjeme je a nakrájíme na proužky. Rozpustíme máslo a zeleninu (cibuli, čenek a papriku) na něm osmahneme. Zalijeme vinným octem, krátce povaříme a dochutíme solí a pepřem. Opereme bylinky, jemně je osušíme a otrháme lístky. Bazalku nasekáme, tymián rozemneme v dlani. Krok 3: Vše přimícháme k cuketám a necháme alespoň 2 dny odležet.

Omyté a očištěné (neloupané) mladé cukety nakrájíme na dlouhé velmi tenké proužky po celé délce cukety. Osolíme a opepříme je. V pánvi rozpálíme olivový olej a cukety na něm postupně dozlatova osmažíme. Vyjmeme je z pánve, rozložíme na ubrousek a necháme odsát přebytečný tuk.
Proužky svineme do růžiček a dáme do větší salátové mísy. Oloupeme cibuli s česnekem. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na tenké plátky. Rozpůlíme a očistíme papriky. Omyjeme je a nakrájíme na proužky. Rozpustíme máslo a zeleninu (cibuli, čenek a papriku) na něm osmahneme. Zalijeme vinným octem, krátce povaříme a dochutíme solí a pepřem. Opereme bylinky, jemně je osušíme a otrháme lístky. Bazalku nasekáme, tymián rozemneme v dlani.
Vše přimícháme k cuketám a necháme alespoň 2 dny odležet.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové růžičky s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g34D

Nádivka z malých květákových růžiček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Květákové růžičky se slaninou a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ewelinka84 30 min

Cuketový prejt s česnekem a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Bramborové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre 60 min

Růžičky na raut

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Růžičky s tvarohovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Zobrazit více

Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

MamlajdaD 175 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 45 min

Kapr pečený po třeboňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 30 min

Silvestrovská půlnoční polévka (aneb vyprošťovací polévka pro každou příležitost)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Rychlá pomazánka z taveného sýru a pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Bylinky
Cuketa
Zelenina
Smažení
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Recepty do 50 korun

Moje poznámka

Cuketové růžičky s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g34D

Náhodný recept

Hovězí guláš s fazolemi a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pbarva 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řepánky z červené řepy

Přidáno před 9 hodinami

Pečené španělské pirožky

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi

Přidáno před 13 hodinami

Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Přidáno před 14 hodinami

Šťavnaté karbanátky

Přidáno před 14 hodinami

Pikantní rarášci z Bořetic

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

tejaja 29. 7. 2021 05:29

MarcelaPa:

MarcelaPa 29. 7. 2021 04:54

tejaja: Terezko, určitě tak krásné fotky Anička vidí. Věřím, že TOPky sleduje i seshora.

tejaja přidala nové fotografie! 28. 7. 2021 16:21

tejaja 28. 7. 2021 16:20

Vynikajúce jedlo.

Určite zopakujem, cukiet je na záhrade dosť. Len je mi ľúto, že Anička už fotky neuvidí.

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Skvělé šišky ze starých rohlíků: Vynikající a levný recept. Nejlepší jsou nasladko a posypané strouhankou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Peče celá země: Recept Vojty na fantasticky vláčné kynuté tvarohové i makové koláče, které uchvátily i Josefa Maršálka

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu Hodnocení 160×

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu

Božský vyprošťovák: Francouzskou cibulačku zvládnete připravit i v posilvestrovské kocovině

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šišky "klouzáky" ze syrových brambor

Bretik před 4 hodinami

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Kajkajak před 7 hodinami

Rozlítaní ptáčci

Jan Piňos před 8 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Zajic006 před 10 hodinami

Rohlíkový knedlík

Market81 před 11 hodinami

Zázvorový nápoj

Gurman_HOLUB před 11 hodinami

Štola s tvarohem

Janicee před 12 hodinami

Rajská omáčka od maminky

Alusice před 13 hodinami

Jablková žemlovka Videorecept

MamlajdaD

Koláč Piňa Colada

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 65 min

Výborný rychlý makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Domak 30 min

Hranolky s marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

PaCaOl 30 min

Slunečnicový chleba II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Cuketové růžičky s česnekem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno