Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Králičí hřbet ve Schwarzwaldské šunce
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 083 kJ / 259 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,13 g |
| Tuky | 21,27 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 13,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na pracovní plochu rozprostřeme potravinářskou fólii. Klademe na ni plátky šunky tak, aby se překrývaly. Z hřbetu opatrně vyjmeme 2 válečky masa, osolíme je a opepříme, položíme na plátky šunky a pevně zabalíme do fólie.
Krok 2: Dáme vařit na pařák a vaříme 15-25 minut podle velikosti masa. Uvařené válečky vyjmeme z pařáku a necháme 5 minut odpočinout. Pak je rozbalíme, vložíme do horkého olivového oleje a opečeme ze všech stran asi 5-10 minut.
Krok 3: Hotové vyjmeme a zabalíme do alobalu. Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme do tmava, přidáme nakrájený česnek a zaprášíme hladkou moukou, zalijeme vývarem a promícháme. Dochutíme solí, pepřem a přidáme lžičku másla. Nakonec přecedíme.
Krok 4: Podáváme se šťouchanými brambory s jarní cibulkou.
Zveřejněno 18. 12. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králičí hřbet ve Schwarzwaldské šunce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nnoP
Moje poznámka
Králičí hřbet ve Schwarzwaldské šunce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nnoP
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 1 hodinou
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 13 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 18 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 19 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tilapie pečená s bramborami
nikkyshade před 34 minutami
Jablečný koláč
Silvie.Gemini před 2 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Vanous.lukas před 10 hodinami
Kuřecí polévka
Kajkajak před 12 hodinami
Karlovarský knedlík
Kajkajak před 12 hodinami
Kokosová sváteční bábovka
irenaM před 13 hodinami
Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"
Marketa75 před 13 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Mirrika před 13 hodinami
Extra jablkový koláč
Eva_H před 13 hodinami
Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)
VeronikaRob před 13 hodinami
Suroviny:
hřbet králičí,
šunka schwarzwaldská,
sůl,
pepř,
olej olivový,
mouka hladká,
vývar masový,
česnek,
cibule
Komentáře (3)