Kuřecí stehenní řízky na pórku s brusinkami

Name: Kuřecí stehenní řízky na pórku s brusinkami
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí stehenní řízky; 1 středně velký pórek; 1 hrnek sušených brusinek (200 ml); 3 lžíce oleje; 4 lžíce koření Aztécký poklad; sůl; 1 lžíce worcesterové omáčky; 0,5 dl vody

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 200 min Doba tepelné úpravy: 200 min

200 min (200 min tepelná úprava)

Kuřecí stehenní řízky na pórku s brusinkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 kuřecí stehenní řízky

1 1 středně velký pórek

1 hrnek 1 hrnek sušených brusinek (200 ml)

3 lžíce 3 lžíce oleje

4 lžíce 4 lžíce koření Aztécký poklad

sůl

1 lžíce 1 lžíce worcesterové omáčky

0,5 dl 0,5 dl vody

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 293 kJ / 309 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	33,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	120 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	3,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Koření smícháme s olejem, mašlovačkou potřeme řízky, položíme je na sebe a necháme hodinu odpočinout. Krok 2: Pórek nakrájíme na kolečka o síle 1,5 cm, dáme je do keramické nádoby pomalého hrnce a mírně osolíme. Přidáme brusinky, vodu, worcester a vše promícháme. Krok 3: Nahoru položíme řízky jeden vedle druhého, zakryjeme poklicí a hrnec nastavíme na program High. Krok 4: Hrnec necháme pracovat 3 hodiny. Poté poklici podložíme vařečkou a necháme na High ještě 30 minut.
Podložením poklice docílíme mírného"opečení"kůžičky. Krok 5: Na přílohu jsou vhodné vařené brambory.

Koření smícháme s olejem, mašlovačkou potřeme řízky, položíme je na sebe a necháme hodinu odpočinout.
Pórek nakrájíme na kolečka o síle 1,5 cm, dáme je do keramické nádoby pomalého hrnce a mírně osolíme. Přidáme brusinky, vodu, worcester a vše promícháme.
Nahoru položíme řízky jeden vedle druhého, zakryjeme poklicí a hrnec nastavíme na program High.
Rady a tipy jak pracovat s pomalým hrncem
Hrnec necháme pracovat 3 hodiny. Poté poklici podložíme vařečkou a necháme na High ještě 30 minut.
Podložením poklice docílíme mírného"opečení"kůžičky.
Na přílohu jsou vhodné vařené brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 6. 2022

Poznámka autorky Anna Kocikova

Koření použijte podle svých chutí. Postačí i obyčejná sůl a mletý pepř. Na řízky jsem vykostila 4 kuřecí čtvrtky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehenní řízky na pórku s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkN9k

Vepřová paštika s brusinkami a mandlemi v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Řízky z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 170 min

Vepřová krkovice na slanině a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 240 min

Šťavnaté kuřecí stehenní řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 40 min

Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hvezda 65 min

Kuřecí stehenní řízky na jižanský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 35 min

Zobrazit více

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období Videorecept

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 90 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 40 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Rajčatová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova 75 min

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pomalý hrnec
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení
Snadné recepty
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Kuřecí stehenní řízky na pórku s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkN9k

Náhodný recept

Rajčatový salát s cibulí a řapíkatým celerem Videorecept

Rajčatový salát s cibulí a řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lilkové placičky s mozzarellou

Přidáno před 5 hodinami

Cuketová pomazánka

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová pečeně se švestkami

Přidáno před 12 hodinami

Avokádová pomazánka

Přidáno 21. 8. 2025 18:02:02

Belgické vafle

Přidáno 21. 8. 2025 12:30:38

Americké cookies s borůvkami

Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova 9. 6. 2022 18:01

Jaromira18: Jaruško,děkuji Ti

Často dělávám pórek s lahůdkovou cibulkou a brusinkami

Pórek s lahůdkovou cibulkou a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

. Moc nám to chutná a tak jsem něco podobného zkusila společně s masem v jednom hrnci

Marie Svarcova: Maruško děkuji

Jaromira18 8. 6. 2022 06:18

Dobrůtka, musí to být vynikající.

Marie Svarcova 8. 6. 2022 05:43

vypadá to velmi dobře - mňam

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 7. 6. 2022 19:31

Další fotka

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání Hodnocení 95×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

Nakládané melounové slupky: Vynikající chuťovka, kterou využijete třeba ke grilovanému masu nebo k sýrům

Jak si zavařit letní jablka na štrúdl: Díky snadnému postupu vydrží celou zimu a hodí se pak do mnoha moučníků

Česnekový bůček na pivě: Šťavnaté a voňavé kousky masa se silnou omáčkou zazáří při nedělním obědě i ve všední den

Jan Punčochář popsal natáčení Hell's Kitchen i přípravu nové restaurace: Občas to opravdu bylo peklo, říká

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 7×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejnovější články

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Nakládané melounové slupky: Vynikající chuťovka, kterou využijete třeba ke grilovanému masu nebo k sýrům

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na paprice

Aztec před 2 minutami

Vepřové s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Vepřové s rýží z jednoho pekáčku

Sahula před 2 hodinami

Linecký koláč s tvarohem

Zbynek Hladik před 2 hodinami

Cuketové karbanátky s hermelínem Videorecept

Cuketové karbanátky s hermelínem

rejt9 před 2 hodinami

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

nowaja před 3 hodinami

De Sousa: dort s kokosovým mlékem

Matea před 3 hodinami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

tomanpetr1 před 3 hodinami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Spidan75 před 4 hodinami

Broskvový džem

Annanas před 4 hodinami

Červená řepa

radbastim před 5 hodinami

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, pórek, brusinky sušené, olej, koření aztécký poklad, sůl, omáčka worcesterová, voda

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí stehenní řízky na pórku s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 200 min

Domácí čokoládové lanýže od evel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evelina evel

Ořechové medové kostky - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

marunda 45 min

Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké) Videorecept

Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dvevtroube 60 min

Trojbarevný cop 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 75 min

Kuřecí stehenní řízky na pórku s brusinkami

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!