Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koření do polévky

Name: Koření do polévky
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 kg různé zeleniny (cibule, česnek, celer, mrkev, petržel, pastiňák, kapusta, kedlubny); nať petržele, celeru a libečku; 100 g mořské soli; 5 lžic lahůdkového droždí; 3 lžíce sušené dobromysli

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Petra Dvor.

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min Plus sušení

90 min (90 min příprava, Plus sušení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

3 kg 3 kg různé zeleniny (cibule, česnek, celer, mrkev, petržel, pastiňák, kapusta, kedlubny)

nať petržele, celeru a libečku

100 g 100 g mořské soli

5 lžic 5 lžic lahůdkového droždí

3 lžíce 3 lžíce sušené dobromysli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 614 kJ / 1 342 kcal
Bílkoviny	63,75 g
Tuky	9,75 g
Vláknina	94,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	42,48 g
Sůl	106,00 g
Sacharidy	202,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistíme a nadrobno rozmixujeme 3 kg různé zeleniny, nezapomeneme na cibuli v dostatečném množství. Krok 2: Nadrcenou zeleninu usušíme. Zůstane nám z ní přibližně 300 g. Krok 3: Zeleninu smícháme se solí, přidáme lahůdkové droždí a dobromysl. Krok 4: Uchováme v chladu a temnu.

Očistíme a nadrobno rozmixujeme 3 kg různé zeleniny, nezapomeneme na cibuli v dostatečném množství.
Nadrcenou zeleninu usušíme. Zůstane nám z ní přibližně 300 g.
Zeleninu smícháme se solí, přidáme lahůdkové droždí a dobromysl.
Oregano neboli dobromysl používáme podobně jako majoránku. Hodí se do bramborových a luštěninových jídel
Uchováme v chladu a temnu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 8. 2022

Poznámka autorky Petra Dvor.

Tento recept mám z kuchařky ze Svatojánu. Koření moc krásně voní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koření do polévky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRQkW

Sušená zelenina jako koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 270 min

Polévkové koření z libečku Videorecept

Polévkové koření z libečku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Domácí polévkové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RAWMANIA.cz 10 min

Houbové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 10 min

Tradiční paštikové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Kuřecí směs s kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla

Zobrazit více

Základní hovězí vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petra Dvor. 220 min

Svíčková z králíka od Jiřinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petra Dvor.

Hrnkové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petra Dvor.

Polévka z kuřecích drobů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 145 min

Tekutý karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor. 35 min

Maďarská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petra Dvor. 30 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Sušené potraviny

Slané chutě
Snadné recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Sušení

Moje poznámka

Koření do polévky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRQkW

Náhodný recept

Celozrnné pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rohlíky I

Přidáno před 3 hodinami

Lilek s bazalkovým dipem

Přidáno před 3 hodinami

Veka z kefíru

Přidáno před 3 hodinami

Nejlepší povidla

Přidáno před 9 hodinami

Vepřová panenka na žampionech se špenátem

Přidáno před 13 hodinami

Tagliatelle s cuketou a rajčaty

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Eja57 31. 8. 2022 11:43

Mohu znovu poprosit autorku o doplnění? Jak sušit a v čem skladovat? Děkuji.

Marie Svarcova 30. 8. 2022 08:22

pěkná zásobička až se zima zeptá

Eja57 30. 8. 2022 08:09

Jak sušíš? Susička na ovoce? Trouba? A uchováváš v čem?
Můžeš prosím doplnit do receptu?

Petra Dvor. přidala nové fotografie! 30. 8. 2022 07:51

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru

Oregano čili dobromysl známe z jihoevropské, mexické i české kuchyně. Voní podobně jako majoránka a stejně tak se používá Hodnocení 28×

Oregano čili dobromysl známe z jihoevropské, mexické i české kuchyně. Voní podobně jako majoránka a stejně tak se používá

Jan Punčochář popsal natáčení Hell's Kitchen i přípravu nové restaurace: Občas to opravdu bylo peklo, říká

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Zavařování podle zvěrokruhu: Víme, které znamení je expert na okurky, komu jdou marmelády a kdo má největší zásoby

Česnekový bůček na pivě: Šťavnaté a voňavé kousky masa se silnou omáčkou zazáří při nedělním obědě i ve všední den

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

alcerm před 38 minutami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

High-5 před 1 hodinou

Gnocchi se špenátem a lososem

LenkaVojtechova před 1 hodinou

Hrníčkový ovocný koláč Videorecept

Hrníčkový ovocný koláč

Lucie Hertlova před 1 hodinou

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Mika1307 před 1 hodinou

Vláčná mramorová bábovka

Amater.fillip před 1 hodinou

Koláčky z tvarohu

Atairka před 1 hodinou

Tvarohový koláč s ostružinami

A.dus před 2 hodinami

Ovocný koláč podle Josefa Maršálka

monona před 2 hodinami

Pomazánka z hokkaido dýně, s pažitkou a křenem

ZboSy před 3 hodinami

Suroviny:
zelenina, libeček, sůl mořská, droždí lahůdkové, dobromysl

Naposledy jste si prohlédli

Koření do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor. 90 min

Pórková polévka se sýrem-rychlá a jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator

Pepřové kotlety s přelivem z kondenzovaného mléka a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Sněhové pusinky/kokosky, které se mi vždy povedly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

TerezaVe 90 min

Kuřecí polévka s kedlubnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 40 min

Koření do polévky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Petra Dvor.

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

16 foto Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

5 foto Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 foto
Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

5 foto
Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru