Chlebovo bramborové vošouchy

Name: Chlebovo bramborové vošouchy
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g suchého žitného chleba; 2 hodně velké brambory; 2 vejce; 4 stroužky česneku; hrst majoránky; sůl; voda; sádlo a olej na smažení

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

janky3

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

400 g 400 g suchého žitného chleba

2 2 hodně velké brambory

2 2 vejce

4 stroužky 4 stroužky česneku

hrst hrst majoránky

sůl

voda

sádlo a olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 975 kJ / 1 189 kcal
Bílkoviny	45,04 g
Tuky	24,13 g
Vláknina	42,92 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	2,63 g
Sůl	4,42 g
Sacharidy	178,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celý suchý chléb jsem dala do větší misky a zalila vodou, párkrát jej obrátila a jakmile byl celý mokrý i uprostřed, nechala jsem ho vykapat a rozmačkala rukama. Mezitím jsem oloupala a nastrouhala dvě obrovské brambory a česnek. Vše jsem smíchala dohromady, aby vznikla jednolitá, dobře promíchaná hmota. Krok 2: Na pánev přijde kousek sádla a trochu oleje. Do rozpáleného tuku klademe po vrchovatých lžících hmoty, po dvou a lehce vytvoříme požadované tvary, viz fotka. Smažíme z obou stran, jsou úžasně křupavé. Krok 3: My je máme rádi s kompotem nebo brusinkami či okurkovým salátem. Někdo dává přednost kyselému zelí.

Celý suchý chléb jsem dala do větší misky a zalila vodou, párkrát jej obrátila a jakmile byl celý mokrý i uprostřed, nechala jsem ho vykapat a rozmačkala rukama. Mezitím jsem oloupala a nastrouhala dvě obrovské brambory a česnek. Vše jsem smíchala dohromady, aby vznikla jednolitá, dobře promíchaná hmota.
Na pánev přijde kousek sádla a trochu oleje. Do rozpáleného tuku klademe po vrchovatých lžících hmoty, po dvou a lehce vytvoříme požadované tvary, viz fotka. Smažíme z obou stran, jsou úžasně křupavé.
My je máme rádi s kompotem nebo brusinkami či okurkovým salátem. Někdo dává přednost kyselému zelí.

TIP: Co se starým chlebem. I jiné nápady než topinky nám přijdou k chuti

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 10. 2022

Poznámka autorky janky3

Nějak jsem zapomněla dát dobrý žitný a navíc drahý chleba přes papírový sáček ještě do igelitu, a tak se stalo,že docela ztvrdnul.

Není třeba mít téměř celý chleba, ale klidně se dá nasušit po krajících či menších zbytcích.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chlebovo bramborové vošouchy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOpDO

Vošouchy (pálivé)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lilith-Isa

Zelné bramborové vošouchy (bramboráčky, cmunda)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 40 min

Bramborový rýpl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Řepné vošouchy (bramboráky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Cukeťáky (cuketové vošouchy) - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Amy.Stoker7 50 min

Bramborovo-cuketové vošouchy plněné mletým hovězím, s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 30 min

Zobrazit více

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 120 min

Noky a placky z bramborové kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Domácí jaternicový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

janky3 150 min

Krémová polévka z fazolových lusků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janky3 40 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Chlebovo bramborové vošouchy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOpDO

Náhodný recept

Zapečené špagety s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cns87 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 5 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 5 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 6 hodinami

Špekové knedlíky se zelím

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala novou fotografii! 30. 10. 2022 07:56

Přečtěte si

Hitem TikToku je smažení v soli: Starý středomořský trik zajistí skvěle šťavnaté maso a čistou kuchyň

Upotřebit starší chléb nebo pečivo lze s trochou přemýšlení docela snadno. Nabízíme několik praktických nápadů Hodnocení 86×

7 nejlepších chřestových receptů. Populární chřest se dá vařit, zapékat, smažit i grilovat. Pochutnáme si na polévkách a salátech Hodnocení 45×

7 nejlepších chřestových receptů. Populární chřest se dá vařit, zapékat, smažit i grilovat. Pochutnáme si na polévkách a salátech

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

BarboraEis před 15 minutami

Jogurtový dip s česnekem Videorecept

Jogurtový dip s česnekem

Kajkajak před 31 minutami

Pizza šneky

Kajkajak před 51 minutami

Mléčná polévka

Kajkajak před 58 minutami

Květáková omáčka Alfredo

adelaku před 1 hodinou

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché

DavidVolvo před 1 hodinou

Čokoládový dort z čokolády

Vackovaklara312 před 2 hodinami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

74tomik před 2 hodinami

Bramborové placky ze 4 ingrediencí

Merylas před 3 hodinami

Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců

Merylas před 3 hodinami

Suroviny:
chléb žitný, brambory, vejce, česnek, majoránka, sůl, voda, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Chlebovo bramborové vošouchy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 50 min

Rustikální bagety od Čistinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky

Řezy z medu, s krémem a oříšky Videorecept

Řezy z medu, s krémem a oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rechty 85 min

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 47 min

Čínské nudle v rajčatové polévce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Chlebovo bramborové vošouchy

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky