Chlebovo bramborové vošouchy

Name: Chlebovo bramborové vošouchy
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g suchého žitného chleba; 2 hodně velké brambory; 2 vejce; 4 stroužky česneku; hrst majoránky; sůl; voda; sádlo a olej na smažení

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

janky3

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

400 g 400 g suchého žitného chleba

2 2 hodně velké brambory

2 2 vejce

4 stroužky 4 stroužky česneku

hrst hrst majoránky

sůl

voda

sádlo a olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 975 kJ / 1 189 kcal
Bílkoviny	45,04 g
Tuky	24,13 g
Vláknina	42,92 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	2,63 g
Sůl	4,42 g
Sacharidy	178,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celý suchý chléb jsem dala do větší misky a zalila vodou, párkrát jej obrátila a jakmile byl celý mokrý i uprostřed, nechala jsem ho vykapat a rozmačkala rukama. Mezitím jsem oloupala a nastrouhala dvě obrovské brambory a česnek. Vše jsem smíchala dohromady, aby vznikla jednolitá, dobře promíchaná hmota. Krok 2: Na pánev přijde kousek sádla a trochu oleje. Do rozpáleného tuku klademe po vrchovatých lžících hmoty, po dvou a lehce vytvoříme požadované tvary, viz fotka. Smažíme z obou stran, jsou úžasně křupavé. Krok 3: My je máme rádi s kompotem nebo brusinkami či okurkovým salátem. Někdo dává přednost kyselému zelí.

Celý suchý chléb jsem dala do větší misky a zalila vodou, párkrát jej obrátila a jakmile byl celý mokrý i uprostřed, nechala jsem ho vykapat a rozmačkala rukama. Mezitím jsem oloupala a nastrouhala dvě obrovské brambory a česnek. Vše jsem smíchala dohromady, aby vznikla jednolitá, dobře promíchaná hmota.
Na pánev přijde kousek sádla a trochu oleje. Do rozpáleného tuku klademe po vrchovatých lžících hmoty, po dvou a lehce vytvoříme požadované tvary, viz fotka. Smažíme z obou stran, jsou úžasně křupavé.
My je máme rádi s kompotem nebo brusinkami či okurkovým salátem. Někdo dává přednost kyselému zelí.

TIP: Co se starým chlebem. I jiné nápady než topinky nám přijdou k chuti

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 10. 2022

Poznámka autorky janky3

Nějak jsem zapomněla dát dobrý žitný a navíc drahý chleba přes papírový sáček ještě do igelitu, a tak se stalo,že docela ztvrdnul.

Není třeba mít téměř celý chleba, ale klidně se dá nasušit po krajících či menších zbytcích.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chlebovo bramborové vošouchy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOpDO

Vošouchy (pálivé)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lilith-Isa

Zelné bramborové vošouchy (bramboráčky, cmunda)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 40 min

Bramborový rýpl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Řepné vošouchy (bramboráky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Cukeťáky (cuketové vošouchy) - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Amy.Stoker7 50 min

Bramborovo-cuketové vošouchy plněné mletým hovězím, s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 30 min

Zobrazit více

Krémová polévka z fazolových lusků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janky3 40 min

Přírodní řízky z obří pýchavky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janky3

"Cinzano" z rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 30 min

Babiččin jihočeský svítek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janky3 20 min

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 120 min

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Chlebovo bramborové vošouchy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOpDO

Náhodný recept

Moje zapečené vepřové plátky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kucerova45

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Melounový salát

Přidáno před 2 hodinami

Čabajkové lečo

Přidáno před 4 hodinami

Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony

Přidáno před 12 hodinami

Meruňkové knedlíky plněné oříškovým máslem, citrónový sorbet

Přidáno před 22 hodinami

Švestkový koláč se skořicovou drobenkou

Přidáno 7. 8. 2025 18:58:03

Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou

Přidáno 7. 8. 2025 18:12:21

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala novou fotografii! 30. 10. 2022 08:56

Přečtěte si

Cuketové zelí podle Těhotnýho kuchaře: Zavařte si přerostlé cukety, radí, v zimě z nich připravíte luxusní přílohu k masu

Chorizo: Víte, jak tento španělský salám využít v kuchyni? Poradíme vám Hodnocení 7×

Chorizo: Víte, jak tento španělský salám využít v kuchyni? Poradíme vám

Desatero - jak používat chřest v kuchyni. Oblíbené recepty na jeho zpracování a využití Hodnocení 50×

Desatero - jak používat chřest v kuchyni. Oblíbené recepty na jeho zpracování a využití

Prázdniny u babičky: Ta nejlepší letní bramboračka voní houbami a majoránkou a zasytí i jako hlavní chod

Cuketová buchta s ořechy podle Míši Landové: Je krásně vláčná, šťavnatá a má výraznou ořechovou chuť, říká cukrářka

Jeseteří úplněk ve Vodnáři přinese zásadní změny: Štíři mají šanci otevřít si restauraci, Kozorozi pověsí zástěru na hřebík

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Domažlický toč: Západočeská variace bramboráků chutná s houbami skvěle

Jeseteří úplněk ve Vodnáři přinese zásadní změny: Štíři mají šanci otevřít si restauraci, Kozorozi pověsí zástěru na hřebík

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kefírový koláč "na lžíce" se švestkami a skořicovou drobenkou

Petra.21 před 57 minutami

Houbové rizoto s pórkem (po česku)

radekfiala před 1 hodinou

Výborné kynuté těsto Videorecept

Výborné kynuté těsto

Peta6 před 1 hodinou

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

KacaaK před 1 hodinou

Kaše z ovesných vloček Videorecept

Kaše z ovesných vloček

Tonda001 před 2 hodinami

Bezlepkové ovocné odpalované knedlíky

jana.smajclova před 2 hodinami

Zapečené těstoviny s mletým masem

DavidVolvo před 3 hodinami

Jihočeský kynutý koláč Videorecept

Jihočeský kynutý koláč

lenka-k před 3 hodinami

Cuketové placky

hpludrova před 4 hodinami

Zapečené brambory s patizonem

Fulda před 4 hodinami

Suroviny:
chléb žitný, brambory, vejce, česnek, majoránka, sůl, voda, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Chlebovo bramborové vošouchy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 50 min

Drobenka - žmolenka - posypka atd. Videorecept

Drobenka - žmolenka - posypka atd.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 10 min

Řezy z drobného ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Izabella929 50 min

Opravdu křupavé vafle Videorecept

Opravdu křupavé vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

finneta 30 min

Žloutkové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 40 min

Chlebovo bramborové vošouchy

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná