Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem

Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem je jednoduché a chutné jarní jídlo, v němž se k máslem zjemněné rýži přidává tyrolská slanina, čerstvý zelený chřest a šalotka. Výsledkem je sytý pokrm plný jemné zeleniny a výrazné chuti sýra, ideální jako hlavní chod na oběd nebo večeři.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

maris

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 789 kJ / 2 101 kcal
Bílkoviny	33,11 g
Tuky	128,10 g
Vláknina	4,75 g
Cholesterol	132 mg
Sodík	2,10 g
Sůl	5,28 g
Sacharidy	201,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži připravíme podle návodu a do ještě horké rýže vmícháme čerstvé máslo. Krok 2: Slaninu a šalotku nakrájíme na kostičky a osmahneme je na lžíci oleje v hlubší pánvi. Krok 3: Chřest očistíme, je-li třeba, odlomíme spodní dřevnaté části a uvaříme na páře na skus. Délka vaření závisí od jeho velikosti. Oddělíme hlavičky a stonky nakrájíme najemno. Krok 4: Do pánve se slaninou a šalotkou přidáme uvařenou rýži, ochutíme solí, pepřem a opatrně promícháme s nakrájeným chřestem. Krok 5: Na talíři doplníme chřestovými hlavičkami a hoblinkami parmezánu a posypeme pažitkou.

Rýži připravíme podle návodu a do ještě horké rýže vmícháme čerstvé máslo.
Jak správně uvařit rýži
Slaninu a šalotku nakrájíme na kostičky a osmahneme je na lžíci oleje v hlubší pánvi.
Jak využít šalotku v kuchyni
Chřest očistíme, je-li třeba, odlomíme spodní dřevnaté části a uvaříme na páře na skus. Délka vaření závisí od jeho velikosti. Oddělíme hlavičky a stonky nakrájíme najemno.

Jak oloupat chřest
Do pánve se slaninou a šalotkou přidáme uvařenou rýži, ochutíme solí, pepřem a opatrně promícháme s nakrájeným chřestem.
Na talíři doplníme chřestovými hlavičkami a hoblinkami parmezánu a posypeme pažitkou.

TIP: Jak strouhat sýr - rady a tipy

Zveřejněno 28. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NlOz

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Italské rizoto se zeleným chřestem

Italské rizoto se zeleným chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 60 min

Rizoto s chřestem

Rizoto s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Weywe 40 min

Rizoto s chřestem a hráškem

Rizoto s chřestem a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 40 min

Tyrolská játra

Tyrolská játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 55 min

Tyrolské Gröstle Videorecept

Tyrolské Gröstle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 45 min

Zelený chřest s hráškem Videorecept

Zelený chřest s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 23 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris 50 min

Rizota
S masem

Restování
Vaření
Běžný den
Jarní recepty
Chřest
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NlOz

Náhodný recept

Rychlá hermelínová pomazánka

Rychlá hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s omáčkou z pečených paprik Videorecept

Těstoviny s omáčkou z pečených paprik

Přidáno před 44 minutami

Bezlepkové cuketové chlebánky

Bezlepkové cuketové chlebánky

Přidáno před 1 hodinou

Borůvkové bochánky s vanilkovým krémem Videorecept

Borůvkové bochánky s vanilkovým krémem

Přidáno před 2 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou a kuřecí masem

Těstoviny s dýňovou omáčkou a kuřecí masem

Přidáno před 2 hodinami

Slané cuketové vafle

Slané cuketové vafle

Přidáno před 3 hodinami

Cuketový palivec

Cuketový palivec

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

maris přidala nové fotografie! 28. 5. 2021 15:49

Přečtěte si

Jak využít šalotku v kuchyni? Chutí je jemnější a lahodnější než klasická cibule. V omáčkách se navíc dokonale rozpustí Hodnocení 5×

Jak využít šalotku v kuchyni? Chutí je jemnější a lahodnější než klasická cibule. V omáčkách se navíc dokonale rozpustí

Chřest je noblesní vysoce výživná surovina. Víte, jak dlouho chřest vařit? Hodnocení 17×

Chřest je noblesní vysoce výživná surovina. Víte, jak dlouho chřest vařit?

Co se zbylou rýží od oběda? Řešení je prosté, připravíme z ní další chutné jídlo Hodnocení 10×

Co se zbylou rýží od oběda? Řešení je prosté, připravíme z ní další chutné jídlo

Který chřest se musí oloupat a jak jednoduše na to, vám prozradí naše názorné video Hodnocení 96×

Který chřest se musí oloupat a jak jednoduše na to, vám prozradí naše názorné video

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Zavařte švestky jako paní Šroubková: Na klevedu podle více než 100 let starého receptu vám stačí jen tři suroviny

Zavařte švestky jako paní Šroubková: Na klevedu podle více než 100 let starého receptu vám stačí jen tři suroviny

Domácí pelmeně zvládnete i bez zkušeností. Pozor na náplň a správné uzavření těsta

Domácí pelmeně zvládnete i bez zkušeností. Pozor na náplň a správné uzavření těsta

Jak strouhat sýr? Vyzkoušejte 3 jednoduché tipy pro snadnější strouhání Hodnocení 47×

Jak strouhat sýr? Vyzkoušejte 3 jednoduché tipy pro snadnější strouhání

Nejnovější články

5 foto
Zavařte švestky jako paní Šroubková: Na klevedu podle více než 100 let starého receptu vám stačí jen tři suroviny

8 foto
Neobvyklý způsob, jak zpracovat přebytek rajčat. Sladká rajčatová marmeláda chutná podobně jako meruňková

7 foto
Švestky naslano a zelená rajčata s muškátem. Tyhle zavařeniny našich babiček strčí klasické okurky do kapsy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Jablkové knedlíky od tetičky Labajky

Jablkové knedlíky od tetičky Labajky

TondaJ před 1 hodinou

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

DeniskaBoo před 2 hodinami

Kuře na paprice 2

Kuře na paprice 2

vakl1 před 2 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

LuciLucie před 2 hodinami

Jablečný linecký koláč Videorecept

Jablečný linecký koláč

LuciLucie před 2 hodinami

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

marie R před 5 hodinami

Citrónové muffiny Videorecept

Citrónové muffiny

nadali před 6 hodinami

Rajčatový koláč s hermelínem

Rajčatový koláč s hermelínem

ZboSy před 6 hodinami

Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky

Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky

ZboSy před 6 hodinami

Kotlety po mexicku

Kotlety po mexicku

Petra547 před 14 hodinami

Suroviny:
rýže, slanina, chřest zelený, cibule šalotka, máslo, olej olivový, pepř citronový, sůl, parmazán, pažitka

]