Letní koláč s pudinkem a ovocem

Name: Letní koláč s pudinkem a ovocem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g hladké mouky; 125 g moučkového cukru; 125 g másla; 1 špetka soli; 1 lžíce vody; 1 vejce; Krém:; 750 ml mléka; 2 vanilkové pudinky; 6 lžic krupicového cukru; pár kapek vanilkového aroma; Na ozdobu:; drobné ovoce (nebo jahody, mandarinky)

Ovocný letní koláč s pudinkovou náplní a voňavým ovocem. Výborný ke kávě po obědě, nebo jím můžete potěšit milou návštěvu. Povede se každému, stačí ho zkusit.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

ChocolateDeluxe

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chladnutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 041 kJ / 3 356 kcal
Bílkoviny	64,13 g
Tuky	126,55 g
Vláknina	8,30 g
Cholesterol	623 mg
Sodík	808 mg
Sůl	1,96 g
Sacharidy	485,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku promícháme s cukrem, přidáme pokrájené změklé máslo, špetku soli, vejce, vodu a zpracujeme hladké těsto. Krok 2: Kulatou koláčovou formu vyložíme pečicím papírem a pomocí prstů natlačíme na dno těsto tak, aby po obvodu vznikl vyvýšený okraj. Krok 3: Na těsto položíme ještě další pečicí papír a na něj nasypeme rýži nebo luštěniny, abychom korpus zatížili. Pečeme na 170 °C asi 30 minut. Předpečený korpus pak necháme úplně vychladnout. Krok 4: Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink, do kterého vmícháme vanilkové aroma. Krok 5: Na korpus pudink nalijeme a než začne tuhnout, rozložíme po povrchu drobné ovoce. Krok 6: Koláč necháme vychladnout a před podáváním ho uložíme asi na hodinu do lednice.

Mouku promícháme s cukrem, přidáme pokrájené změklé máslo, špetku soli, vejce, vodu a zpracujeme hladké těsto.
Kulatou koláčovou formu vyložíme pečicím papírem a pomocí prstů natlačíme na dno těsto tak, aby po obvodu vznikl vyvýšený okraj.

Jak dát papír na pečení do kulaté formy
Na těsto položíme ještě další pečicí papír a na něj nasypeme rýži nebo luštěniny, abychom korpus zatížili. Pečeme na 170 °C asi 30 minut. Předpečený korpus pak necháme úplně vychladnout.
Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink, do kterého vmícháme vanilkové aroma.
Na korpus pudink nalijeme a než začne tuhnout, rozložíme po povrchu drobné ovoce.
Koláč necháme vychladnout a před podáváním ho uložíme asi na hodinu do lednice.

TIP: Naše letní ovoce

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 11. 2022

Poznámka autorky ChocolateDeluxe

Doufám, že se povedlo. Dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Letní koláč s pudinkem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBoMW

Řezy s pudinkem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vera.a

Jogurtový koláč se skořicí a letním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 50 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Letní koláč s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 120 min

Letní ovocný piškot s tvarohem a pudinkem Videorecept

Letní ovocný piškot s tvarohem a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ADAMEK26 48 min

Letní koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fantom

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Vaření
Pečení
Jahody
Ovoce
Recepty pro děti
Sváteční recepty

Moje poznámka

Letní koláč s pudinkem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBoMW

Náhodný recept

Šumavský bramborák, pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

bajoo 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 53 minutami

Panenka v kopru

Přidáno před 1 hodinou

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 10 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (1)

ChocolateDeluxe přidala nové fotografie! 4. 11. 2022 05:42

Přečtěte si

Letní nealko drinky: Překvapte své přátele osvěžujícími nápoji bez alkoholu Hodnocení 1×

Letní nealko drinky: Překvapte své přátele osvěžujícími nápoji bez alkoholu

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Jak zpracovat a uchovat letní ovoce. Je plné svěží chuti a vitamínů Hodnocení 39×

Jak zpracovat a uchovat letní ovoce. Je plné svěží chuti a vitamínů

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchané a měkoučké loupáky

Zu.bart před 29 sekundami

Kulajda z cukety

Romana20 před 6 minutami

Jahodový koktejl s mátou Videorecept

Jahodový koktejl s mátou

MarcelaPa před 32 minutami

Obrácené vepřové řízky z trouby

wimra před 1 hodinou

Bublanina z majonézy

Sarka13 před 2 hodinami

Tvarohové muffiny

Sefiragold před 2 hodinami

Lehký rýžový salát s ledovým salátem

jelima091 před 2 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Skolnice1705 před 3 hodinami

Barevný guláš - neguláš

Jan Nemec před 4 hodinami

Srbská fazolová polévka s koprem

pavlina.simr před 6 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, sůl, voda, vejce, mléko, pudink vanilkový, cukr krupice, vanilkové aroma, ovoce

Naposledy jste si prohlédli

Kotletka na způsob guláše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lemarti

Kuřecí steak s jemnou máslovou brokolicí ( aneb " za 20 minut obědváme" )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 20 min

Bramborová pomazánka na chlebíčky Videorecept

Bramborová pomazánka na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivetkalone 20 min

Ořechový dort k narozeninám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Semy.cz 70 min

Cukeťák na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Swinga 70 min

Letní koláč s pudinkem a ovocem

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky ChocolateDeluxe

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos