Letní koláč s pudinkem a ovocem

Name: Letní koláč s pudinkem a ovocem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g hladké mouky; 125 g moučkového cukru; 125 g másla; 1 špetka soli; 1 lžíce vody; 1 vejce; Krém:; 750 ml mléka; 2 vanilkové pudinky; 6 lžic krupicového cukru; pár kapek vanilkového aroma; Na ozdobu:; drobné ovoce (nebo jahody, mandarinky)

Ovocný letní koláč s pudinkovou náplní a voňavým ovocem. Výborný ke kávě po obědě, nebo jím můžete potěšit milou návštěvu. Povede se každému, stačí ho zkusit.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

ChocolateDeluxe

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chladnutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 041 kJ / 3 356 kcal
Bílkoviny	64,13 g
Tuky	126,55 g
Vláknina	8,30 g
Cholesterol	623 mg
Sodík	808 mg
Sůl	1,96 g
Sacharidy	485,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku promícháme s cukrem, přidáme pokrájené změklé máslo, špetku soli, vejce, vodu a zpracujeme hladké těsto. Krok 2: Kulatou koláčovou formu vyložíme pečicím papírem a pomocí prstů natlačíme na dno těsto tak, aby po obvodu vznikl vyvýšený okraj. Krok 3: Na těsto položíme ještě další pečicí papír a na něj nasypeme rýži nebo luštěniny, abychom korpus zatížili. Pečeme na 170 °C asi 30 minut. Předpečený korpus pak necháme úplně vychladnout. Krok 4: Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink, do kterého vmícháme vanilkové aroma. Krok 5: Na korpus pudink nalijeme a než začne tuhnout, rozložíme po povrchu drobné ovoce. Krok 6: Koláč necháme vychladnout a před podáváním ho uložíme asi na hodinu do lednice.

Mouku promícháme s cukrem, přidáme pokrájené změklé máslo, špetku soli, vejce, vodu a zpracujeme hladké těsto.
Kulatou koláčovou formu vyložíme pečicím papírem a pomocí prstů natlačíme na dno těsto tak, aby po obvodu vznikl vyvýšený okraj.

Jak dát papír na pečení do kulaté formy
Na těsto položíme ještě další pečicí papír a na něj nasypeme rýži nebo luštěniny, abychom korpus zatížili. Pečeme na 170 °C asi 30 minut. Předpečený korpus pak necháme úplně vychladnout.
Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink, do kterého vmícháme vanilkové aroma.
Na korpus pudink nalijeme a než začne tuhnout, rozložíme po povrchu drobné ovoce.
Koláč necháme vychladnout a před podáváním ho uložíme asi na hodinu do lednice.

TIP: Naše letní ovoce

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 11. 2022

Poznámka autorky ChocolateDeluxe

Doufám, že se povedlo. Dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Letní koláč s pudinkem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBoMW

Řezy s pudinkem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vera.a

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aadulka

Jogurtový koláč se skořicí a letním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 50 min

Letní koláč s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 70 min

Letní ovocný piškot s tvarohem a pudinkem Videorecept

Letní ovocný piškot s tvarohem a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ADAMEK26 60 min

Rychlá buchta s ovocem a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lucie95 80 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Vaření
Pečení
Jahody
Ovoce
Recepty pro děti
Sváteční recepty

Moje poznámka

Letní koláč s pudinkem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBoMW

Náhodný recept

Karbanátky s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paajus 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Poctivý čokoládový korpus

Přidáno před 3 hodinami

Vepřové řízky naruby

Přidáno před 3 hodinami

Borůvkové mřížkové tartaletky

Přidáno před 4 hodinami

Sněhová roláda bez mouky s kakaovým krémem

Přidáno před 15 hodinami

Vepřová panenka s borůvkovou omáčkou

Přidáno před 16 hodinami

Klobása pečená s kysaným zelím a bramborem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

ChocolateDeluxe přidala nové fotografie! 4. 11. 2022 05:42

Přečtěte si

20 tipů na letní nápoje a limonády: Jsou lehké a svěží díky ovoci, citrónové šťávě a ledu

Jak zpracovat a uchovat letní ovoce. Je plné svěží chuti a vitamínů Hodnocení 45×

Jak zpracovat a uchovat letní ovoce. Je plné svěží chuti a vitamínů

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1708×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Marinované kuřecí řízky z trouby: Voní česnekem a díky tatarské omáčce jsou neskutečně šťavnaté

Jak uvařit rýži, aby se nelepila: Rozhoduje proplachování, množství vody i jedna častá chyba

Letní polévka zahuštěná krupičkou: Využijte sezonní zeleninu a pochutnejte si Hodnocení 32×

Letní polévka zahuštěná krupičkou: Využijte sezonní zeleninu a pochutnejte si

20 receptů pro horké dny na doma, k vodě a na výlety: Připravujte lehká letní jídla

Průvodce pěstitele: Kdy a jak správně sklízet papriky pro nejlepší chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočková polévka podle mojí babičky

Fitulka před 13 minutami

Roštěnky

Alamatej před 49 minutami

Cuketová polévka s fazolemi a koprem

ZboSy před 58 minutami

Cuketové halušky s vejci na slanině

wimra před 2 hodinami

Vláčná cuketová buchta

098765 před 3 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

FueJane před 11 hodinami

Domácí švestková marmeláda

Anna.Mat před 13 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

anavob před 13 hodinami

Čínské kotlety

Elis_131 před 14 hodinami

Základní hovězí vývar

MartinVes před 14 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, sůl, voda, vejce, mléko, pudink vanilkový, cukr krupice, vanilkové aroma, ovoce

Letní koláč s pudinkem a ovocem

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky ChocolateDeluxe

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Jak uvařit rýži, aby se nelepila: Rozhoduje proplachování, množství vody i jedna častá chyba

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Jak uvařit rýži, aby se nelepila: Rozhoduje proplachování, množství vody i jedna častá chyba