Špagety pomodoro

Dominik22 Kuchař: Dominik22

Doba přípravy: 20 min 2 porce Těstoviny 18 názorů

Suroviny

2 stroužky česneku
4 rajčata
sůl
pepř
čerstvá bazalka (může být i sušená)
parmezán na posypání
olivový olej
zeleninový vývar
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Oloupeme česnek a necháme ho v celku. Na jemno nasekáme čerstvou bazalku, pokud je sušená, tak sekat nebudeme.

  2. Dáme spařit rajčata - stačí je dát do hrnce a zalít vroucí vodou, nechat je tam cca 7-10 minut, poté je vyjmeme a oloupeme.

  3. Na pánev nakapeme olivový olej, až bude pánev rozpálená přidáme celé stroužky česneku a restujeme, česnek do oleje uvolní svou chuť. Pak česnek vyjmeme, dáme tam rajčata a zalijeme vývarem, necháme chvilku vařit, poté rajčata rozmačkáme a dochutíme solí a pepřem. Až bude omáčka hotová, nakonec přidejte bazalku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špagety pomodoro

  • casino casino

    No, mi to s tím nečtením receptů přijde trochu jako ten hostinskej co si otevřel Hospodu na mýtince a vadilo mu, že mu tam choděj lidi...:-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Iba poznámka k vašim slovám"cathleen: Ano, Jestli se Vám recept nelíbí nikdo Vás nenutí si ho číst, ...atď":Moderátorky majú takpovediac v pracovnej náplni čítať recepty (medzi iným).

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Dominik22: já na těch radách nevidím nic nenormálního. Možná hledáš mezi řádky, co není?

    Odpovědět

  • Dominik22 Dominik22(autor receptu)

    cathleen: To opravdu nevím, že Bofinka žije v Itálii. A na mém postoji to nic nemění i kdyby žila kdekoliv jinde na světě, komentáře a rady jdou napsat normálně. :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Vy jste tady jak kafemlýnek :-D

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Dominik22: asi to nevíš, ale bofinka žije téměž celý svůj život v Itálii, takže tamní kuchyni má v malíčku :-D a její rady lapám (nejen já tady) s radostí, kuchařskou pokorou a vděkem.

    Odpovědět

  • Dominik22 Dominik22(autor receptu)

    cathleen: Ano, Jestli se Vám recept nelíbí nikdo Vás nenutí si ho číst, nebo vařit. Nikomu nezakazuji přidávat rozumné komentáře. A ne vykřikovat, že rajčata nemají být ve vodě 7-10 minut a že neexistuje žádné mačkání rajčat ve vývaru. Pokud to daná osoba nedělá neznamená že to, tak není nebo to neexistuje. Kdyby ten člověk napsal "Já to dělám takhle a takhle, dám tam toho tolik a tolik, nechám to tam tak dlouho". Potom to beru jako připomínky, ale když mi se pod recept někdo začne psát že něco neexistuje a že žádných 7-10 minut. Takhle ten recept dělám já, pokud ho někdo dělá jinak, rád se dozvím jak, ale normálně a ne tak, že mi začne psát že něco neexistuje, nebo se to tak nedělá.

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Dominik22: no - jak se spařují rajčata vědí asi i méně zkušení autoři, než ty, když jsi profesí kuchař, vědí i to, že se předem nařezávají do kříže:-). Pokud je to pro tebe informace nová, měl bys za ni být vděčný - jako za jakékoliv upřesnění či doplnění či zkušenosti, které se k receptu (a myslím receptu kohokoliv) objeví. Proto se sem recepty dávají, aby měl kdokoliv možnost se k nim vyjádřit - pochválit, pohanět, přidat zkušenosti atd. V této "kuchyni" šéfem nejsi - pokud jsi;-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Dominik22: oprav mě, jestli se mýlím, ale....komentáře čtu celkem pravidelně, ty tu máš zatím pouze 9 receptů, více komentuješ až v poslední době a právě v té poslední době od tebe v kratičké době už podruhé čtu " Jestli se Vám recept nelíbí nikdo Vás nenutí si ho číst, nebo vařit" - to není odhánění?
    Pokud se mi recept nelíbí, přejdu ho, většinou mlčky. Mohu-li k němu něco dodat, napíšu to - od toho komentáře jsou. A pak se dočtu tuhle tvoji větu?
    P. S. Komentujeme v poslední době, protože se tu prostě objevily nové komentáře....nehledej něco, co není. A nepleť sem křenovou, na tu už dávno nemyslím.

    Odpovědět

  • Dominik22 Dominik22(autor receptu)

    cathleen: Vidím, že tady vážně nemá cenu na něco reagovat. Protože se pokaždé objeví člověk, co hned strašně začne vyvádět, jak všechny odháním a jak bych měl být za radu vděčný. Bofinka napsala svůj názor, já jsem napsal svůj názor od toho, tady ty komentáře jsou. A pokud se mi recept nelíbí, tak odejdu ze stránky a nemusím tady vyvolávat nějaké trapné hádky, protože Bofinka moc dobře věděla, že zareaguji. Stejně je to vše jen kvůli křenové omáčce. Za 2 roky co tady ten recept je si ho ani jedna z Vás nevšimla a na jednou, teď zázrakem ho budou všichni komentovat a upravovat a říkat co je tam špatně. Vážně mě akorát bavíte dámy :-D

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Dominik22: :omg:
    Každý z nás tady je za jakoukoliv radu vděčný. Buď ji využije sám nebo ji rád využije někdo jiný, kdo na recept nakoukne. Pokud míníš všechny ostatní, kdo mají k receptu připomínku, od něj odhánět, dávej si recepty na svůj blog, ne takhle veřejně.

    Odpovědět

  • Dominik22 Dominik22(autor receptu)

    bofinka: Pokud tak špagety děláte, tak dělejte dál. A já si je budu dělat podle sebe. Jestli se Vám recept nelíbí nikdo Vás nenutí si ho číst, nebo vařit :-) A ta doba těch rajčat bude taky v tom že vy je dáváte do vroucí vody 20-30 vteřin, ale já je dávám do jen do horké vody a to chvilku trvá, než se dají rajčata loupat.

    Odpovědět

  • bofinka bofinka

  • bofinka bofinka

    Rajcata oloupame tak, ze je nejprve narizneme do krizku, vlozime do vrouci vody max. tak na 20 - 30 vterin a okamzite zchladime. V opacnem pripade nam na slupce zustane velke mnozstvi duziny (zadnych 7 - 10', jak uvadis Ty). Pokrajime je na libovolne velke kousky, muzeme zbavit i seminek a vlozime do rozehrate panve s olejem a cesnekem. Zadne vareni celych rajcat ve vyvaru a nasledne "mackani" neexistuje :-O
    Tady mas odkaz https://www.youtube.com/watch? , zacatek muzes preskocit, vlastni recept zacina po 2' 23''

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Italové uvařené těstoviny promíchají s omáčkou a až pak teprve servírují.

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: pomodoro omáčka pomodoro pomodoro recept spagetti pomodoro pomodore recept na pomodoro pomodor spagery pomodoro spaghetti pomodoro špagety promodoro špagety pomodro pomodoro omáčka špagety pomidoro recept špagety pomidoro pomodro spagety momodoro špagety omáčka pomodoro recept co je pomodoro xšpagety pomodoro