Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže
Suroviny
- 300 g nasekaného upečeného kuřecího masa
- 150 g hlívy ústřičné (žampiony)
- sůl
- pepř
- 2 stroužky česneku
- 2 mrkve
- 1 vejce
- 4 PL uvařené rýže
- 2 PL Solamylu (Hrašky)
- 1 lžička drceného kmínu
- houbové koření
- olej
Postup přípravy receptu
Maso nahrubo posekáme nebo umixujeme, stejně tak i omytou a pokrájenou hlívu. Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka, necháme vychladnout. Mrkve omyjeme a nahrubo nastrouháme.
Maso s houbami, zeleninou osolíme, opepříme, přidáme houbové koření, drcený kmín, vejce, zahustíme solamylem nebo Hraškou a uděláme si jednu větší šišku, ze které tvarujeme malé kouličky, které pak na plechu zmáčkneme na placičky. Na plech dáme pečící papír, který pokapeme olejem. Placičky poklademe na plech a pečeme v rozehřáté troubě dozlatova. Podáváme s pečivem a salátem nebo s bramborovou kaší.
Poznámka od kuchařky
Můžeme také placičky obalit v těstíčku z Hrašky a vody a pak dát péci.
Při plnění paprik s masem, jsem si dala stranou trochu náplně a udělala jsem ještě pár placiček.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže
-
varilamyskakasicku: super
-
Jana Remkova: jakákoliv Hraška Jani, já používám jen tu zelenou, nejdřív jsem naplnila papriky a pak jsem udělala tyhle placičky, vše jedním tahem
-
No, to se mi fakt líbí.
Může být za zelená Hraška?? Tu bych ještě měla, ta zahušťovací -
Bibinka: máš toho hodně, papriku, omáčku i placičky a máš klid
-
Ivčo, to je dobrý nápad, z jednoho mletého udělat 2 chody a oba dobré
Máš 3.boda.
