Kuřecí stehna na houbové omáčce

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

tejaja

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 2

2 2 kuřecí stehna

200 g 200 g žampionů

1 1 cibule

50 g 50 g másla

1 lžička 1 lžička mleté papriky

2 lžíce 2 lžíce houbového prášku (koření)

čerstvá saturejka

1 lžička 1 lžička solamylu

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 063 kJ / 493 kcal
Bílkoviny	7,06 g
Tuky	41,61 g
Vláknina	12,36 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	24 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	17,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehná osolíme a votrieme do nich z oboch strán hubový prášok. Krok 2: Na masle orestujeme nakrájanú cibuľu. Keď je sklovitá, odhrnieme ju nabok a vložíme stehná. Z oboch strán ich opečieme (cibuľu občas premiešame). Krok 3: Pridáme na plátky nakrájané šampiňóny, posypeme paprikou, vložíme saturejku a podlejeme horúcou vodou. Dusíme domäkka, počas dusenia občas stehná prevrátime.
Mäkké stehná vyberieme a udržiavame v teple. Krok 4: V troche vody rozmiešame solamyl a omáčku zahustíme.
Stehná podávame preliate omáčkou s ryžou.

Stehná osolíme a votrieme do nich z oboch strán hubový prášok.
Na masle orestujeme nakrájanú cibuľu. Keď je sklovitá, odhrnieme ju nabok a vložíme stehná. Z oboch strán ich opečieme (cibuľu občas premiešame).
Pridáme na plátky nakrájané šampiňóny, posypeme paprikou, vložíme saturejku a podlejeme horúcou vodou. Dusíme domäkka, počas dusenia občas stehná prevrátime.
Mäkké stehná vyberieme a udržiavame v teple.
V troche vody rozmiešame solamyl a omáčku zahustíme.
Stehná podávame preliate omáčkou s ryžou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 4. 2018

Poznámka autorky tejaja

Hubový prášok robím každý rok sama. Nožičky húb nakrájam, vysuším a rozmixujem. Väčšinou sú to nožičky podpňoviek (václaviek), ktoré sú tvrdšie, ale prášok z nich je voňavý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehna na houbové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VxyM

Houbová kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina

Kuřecí horní stehna s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 25 min

Kuřecí stehna s cuketovo-houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Houbová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

toprecepty.cz 45 min

Kuřecí prsíčka s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Miquel

Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 150 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Švestková nutela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 80 min

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso
Houbové omáčky

Bylinky
Houby
Dušení
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Kuřecí stehna na houbové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VxyM

Náhodný recept

Rychlý moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

prskavka.bobo 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový džem

Přidáno před 1 hodinou

Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru

Přidáno před 5 hodinami

Pudinkové BeBe řezy Videorecept

Pudinkové BeBe řezy

Přidáno před 7 hodinami

Topinky se salámovo-vaječnou směsí

Přidáno před 21 hodinami

Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa

Přidáno před 21 hodinami

Medailonky se žampiony a paprikami

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

tejaja 26. 6. 2023 04:44

MarcelaPa: Marcelka, veľmi pekne ďakujem. Som rada, že vám chutnalo.

Ďakujem aj za peknú fotku.

MarcelaPa přidala novou fotografii! 25. 6. 2023 11:51

MarcelaPa 25. 6. 2023 11:50

Terezko, dnes jsme měli k obědu, čerstvou saturejku jsem si koupila u zahradníka. Rychlé, z dostupných surovin a hlavně vynikající! Moc jsme si pochutnali.

Simona Skolakova 12. 4. 2018 20:07

Tak to bych si dala hned a s chutí,máme moc rádi houby a tak toto by nám chutnalo

Nenapadlo mi si udělat v sezoně houbový prášek,pokud letos vyjde houbařská sezona,tak udělám

Zobrazit 3 starší odpovědi

Tom Beyk 14. 4. 2018 09:15

tejaja:

...s těmi nožičkami to je dobrý nápad. Jídlo je jednoduché, rychlé a chutné. Dělám z kuřecích čtvrtek. Saturejku nemám ale používám čubricu, která saturejku obsahuje.