Kuřecí stehna s cuketovo-houbovou omáčkou

suslajda Kuchařka:

Drůbeží maso 18 názorů

515
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Suroviny

4 kuřecí stehna
2 cibule nakrájené na jemno
2 PL olivového oleje
2 hrsti sušených hub (namočených)
1 menší cuketa (nakrájená na kostky)
1,5 KL koření PIRI-PIRI
1/2 červené papriky (nakrájené na proužky)
1/2 žluté papriky (nakrájené na proužky)
1/2 zelené papriky (nakrájené na proužky)
4 rajčata (spařená, oloupaná a bez bubáků nakrájená na čtvrtky)
podle chuti sůl
1/2 KL kmínu
500 ml kuřecího vývaru
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Stehna omyjeme, osušíme a na teflonové pánvi opečeme z obou stran. Opečená stehna vyndáme.

  2. Do pánve dáme olej, přidáme cibuli a orestujeme ji.

  3. Na orestovanou cibuli vrátíme opečená stehna okořeníme, osolíme, přidáme kmín, houby, cuketu, podle potřeby podlijeme vývarem a dusíme do měkka.

  4. Stehna vyndáme, omáčku nalijeme do mísy a rozmixujem.

  5. Nalijeme zpět do pánve vrátíme stehna, přidáme papriky a rajčata necháme asi 5. min.provařit. Podle potřeby ještě dosolíme a podáváme.

  6. Omáčku jsem nezahušťovala je dost hustá, podávala jsem s těstovinami.

Poznámka

Přílohu si každý zvolí podle sebe.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky


Ohodnoťte recept: Kuřecí stehna s cuketovo-houbovou omáčkou

  • Janiina Janiina

    suslajda:Otestuju na manželovi a pak dám určitě vědět!:-D

    Odpovědět

  • suslajda suslajda(autorka receptu)

    Bibinka:já bych taky radši čerstvé, ale i ty sušený tam jsou dobrý;-)


    jarka skrobakova::-8

    Anna Kocikova:ráda používám koření od Grešíka má dobré složení u více druhů;-)
    děkuji vám všem

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Složení toho koření je moc príma:yes:Hezký receptík s fajn fotopostupem:-p+15:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    krásný recept, krásné foto:yes::yes::-)):-K:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    suslajda:Susli, vypadá to velmi jedle a hodně se mi to líbí i s těma nudlema, jen bych už raději ty houby čerstvé;-):-D Dávám 13.bod:yes:

    Odpovědět

  • suslajda suslajda(autorka receptu)

    Janiina:můžeš nahradit kořením jaké máte rádi, aby bylo trochu pikantní;-)snad bude chutnat:yes:pak dej vědět

    Odpovědět

  • Janiina Janiina

    Vypadá to luxusně!:-p,co nejdřív vyzkouším;-) a dávám bodík:yes::-K Jen prosbička-co když neseženu ono zmíněné koření,jakým podobným by se dalo nahradit??;-(

    Odpovědět

  • suslajda suslajda(autorka receptu)

    ještě jednou děkuji za komentíky;-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    To vypadá móc dobře:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Zaujaly mě suroviny, hlavně cuketa. Zrovna včera bylo u nás "cuketobraní"-byla jich plná přepravka, takže vařím a rozdávám. S kuřátkem, rajčaty a houbami to bude určitě dobrota:-*. Ukládám a posílám 9. bodík:yes:

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

  • suslajda suslajda(autorka receptu)

    Děkuji za komentíky:-K houby byly už taky skoro poslední a nové u nás zatím nerostou:-//

    Odpovědět

  • Danca Danca

    Moc pěkné a určitě dobroučké:-p:-p:yes:... jen mít ty houby:-(

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    hm, houby už nemám,prej se vyráží na nové ;-);-):-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    krásný recept, luxusní foto:-K:-):yes::yes: a já mám zase chuť:-// a to je, prosím, horší než hlad:-//:-(:-8:-D:-D

    Odpovědět

1 2 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo