Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 091 kJ / 1 456 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,33 g |
| Tuky | 75,31 g |
| Vláknina | 22,14 g |
| Cholesterol | 496 mg |
| Sodík | 385 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 42,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: V papiňaku nechat rozpustit sádlo, následně vložit nadrobno nakrájenou cibuli, nechat zesklovatět a přidat na plátky nakrájený česnek.
Krok 2: Vložit na menší kostky nakrájené maso, přidat sůl a pepř a restovat, dokud se neodpaří šťáva.
Krok 3: Následně posypat kmínem a červenou paprikou, promíchat a zalít horkou vodou, aby maso bylo jen částečně zalité. Vložit masox a bobkový list. Uzavřít papiňák a nechat vařit 30 min na mírném ohni.
Krok 4: Zakysané zelí přecedit a důkladně propláchnout vodou, po uplynutí času přidat do papiňáku a opět uzavřít na 10-15 min.
Krok 5: Po této době přidat kelímek zakysané 12% smetany. Promíchat a dále už nevařitt.. Dle chuti přidat sůl, pepř a cukr.
Zveřejněno 3. 3. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Segedínský guláš v papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOr5
Moje poznámka
Segedínský guláš v papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOr5
Nejnovější recepty
Lilkové placičky s mozzarellou
Přidáno před 5 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová pečeně se švestkami
Přidáno před 12 hodinami
Avokádová pomazánka
Přidáno 21. 8. 2025 18:02:02
Belgické vafle
Přidáno 21. 8. 2025 12:30:38
Americké cookies s borůvkami
Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice
Aztec před 2 minutami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 2 hodinami
Linecký koláč s tvarohem
Zbynek Hladik před 2 hodinami
Cuketové karbanátky s hermelínem
rejt9 před 2 hodinami
Čočka na kyselo
nowaja před 3 hodinami
De Sousa: dort s kokosovým mlékem
Matea před 3 hodinami
Katův šleh po mém
tomanpetr1 před 3 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Spidan75 před 4 hodinami
Broskvový džem
Annanas před 4 hodinami
Červená řepa
radbastim před 5 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
sádlo,
cibule,
česnek,
kmín drcený,
paprika čerstvá červená,
masox hovězí,
bobkový list,
pepř,
smetana zakysaná 12%
Komentáře (2)