Velké kynuté borůvkové knedlíky

Name: Velké kynuté borůvkové knedlíky
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 1 h 38 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; 42 g čerstvého droždí (nebo 1 sáček sušeného); 1 vejce; 250 ml vlažného mléka; 1 lžička cukru; 1 špetka soli; 200 g borůvek (12 lžic); Dále:; máslo na polití; moučkový cukr na posypání; tvaroh ve vaničce na ozdobení

Borůvkové knedlíky byly vždy známkou toho, že je léto tady. Dnes si tuto dobrotu můžeme dopřát celoročně a rádi. Neboť kynuté borůvkové knedlíky jsou láska na první kousnutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

terkabazalka

Snadný

Doba přípravy 98 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 8 min doba přípravy včetně kynutí těsta

98 min (90 min příprava + 8 min tepelná úprava, doba přípravy včetně kynutí těsta)

Velké kynuté borůvkové knedlíky, kynutý knedlík — kynutý knedlík

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 820 kJ / 2 108 kcal
Bílkoviny	74,48 g
Tuky	17,93 g
Vláknina	25,16 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	626 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	399,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme mouku, sůl, cukr a promícháme. Uděláme důlek a dáme droždí, trochu cukru a trochu mléka. Necháme cca 15 minut vzejít kvásek. Poté přilijeme zbytek mléka, přidáme vejce a vše důkladně promícháme. Necháme kynout cca 30 minut. Krok 2: Těsto rozdělíme na 6 kousků. Každý kousek vyválíme, naplníme dvěma lžícemi borůvek a uzavřeme. Poté dáme do trouby na 30 stupňů na 15 minut ještě vykynout. Krok 3: Do velkého hrnce dáme vodu, přivedeme k varu, osolíme a vložíme knedlíky. Vaříme 5 minut, poté knedlíky obrátíme a vaříme další 3 minuty.
Pak knedlíky vyjmeme a propíchneme vidličkou. Krok 4: Podáváme přelité rozpuštěným máslem, se lžičkou tvarohu a pocukrované. Na ozdobu můžete přidat ještě pár borůvek.

Do mísy nasypeme mouku, sůl, cukr a promícháme. Uděláme důlek a dáme droždí, trochu cukru a trochu mléka. Necháme cca 15 minut vzejít kvásek. Poté přilijeme zbytek mléka, přidáme vejce a vše důkladně promícháme. Necháme kynout cca 30 minut.

Jak poznat správně vykynuté těsto
Těsto rozdělíme na 6 kousků. Každý kousek vyválíme, naplníme dvěma lžícemi borůvek a uzavřeme. Poté dáme do trouby na 30 stupňů na 15 minut ještě vykynout.
Jak balit ovocné knedlíky
Do velkého hrnce dáme vodu, přivedeme k varu, osolíme a vložíme knedlíky. Vaříme 5 minut, poté knedlíky obrátíme a vaříme další 3 minuty.
Pak knedlíky vyjmeme a propíchneme vidličkou.
Podáváme přelité rozpuštěným máslem, se lžičkou tvarohu a pocukrované. Na ozdobu můžete přidat ještě pár borůvek.

TIP: Nadýchané kynuté knedlíky s ovocem

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velké kynuté borůvkové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBPoX

Kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

krkovicka.x 25 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Kynuté knedlíky s borůvkovým žahourem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 40 min

Velké borůvkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 25 min

Velké koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

smuha 90 min

Tvarohové koláče velké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

clupmi 150 min

Zobrazit více

Švestkový tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terkabazalka 75 min

Slávky v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terkabazalka 40 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Ovocné knedlíky

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Kynutí
Vaření

Moje poznámka

Velké kynuté borůvkové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBPoX

Náhodný recept

Profouknuté bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Debrecínský guláš v chlebové bulce

Přidáno před 1 hodinou

Hovězí krk na špeku a kmíně v papiňáku

Přidáno před 13 hodinami

Jablečný salát s fenyklem a celerem

Přidáno před 14 hodinami

Cuketové rizoto se šafránem a sušenými rajčaty

Přidáno před 15 hodinami

Barevná hnízdečka

Přidáno před 16 hodinami

Vaječné muffiny se zeleninou

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 2. 11. 2023 09:16

terkabazalka přidala novou fotografii! 2. 11. 2023 07:30

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na nadýchané kynuté knedlíky? Podle videoreceptu budou chutnat jako od maminky Hodnocení 122×

Jak na nadýchané kynuté knedlíky? Podle videoreceptu budou chutnat jako od maminky

15 receptů na ovocné knedlíky: Vybrali jsme ty nejoblíbenější. Které bodují u vás?

Jak uvařit nejlepší kynuté knedlíky. Výborné jsou z čerstvého ovoce, bohatě posypané tvarohem Hodnocení 104×

Jak uvařit nejlepší kynuté knedlíky. Výborné jsou z čerstvého ovoce, bohatě posypané tvarohem

Z levných hovězích jater vykouzlíte luxusní paštiku. Stačí přidat jednu tajnou ingredienci

Jakou zeleninu vysazovat v dubnu na záhony? Kedlubny vás nezklamou

Dokonalý špenát z pánve, který neztratí barvu ani chuť: Stačí pár minut a jeden kuchyňský detail navíc

Balení letního ovoce do těsta nebylo nikdy jednodušší. Poradíme, jak na dokonalé ovocné knedlíky Hodnocení 158×

Balení letního ovoce do těsta nebylo nikdy jednodušší. Poradíme, jak na dokonalé ovocné knedlíky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Farmářská zelňačka

Fitulka před 1 hodinou

Vajíčková tlačenka Videorecept

Lada Kašparová před 12 hodinami

Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky

Jan Nemec před 12 hodinami

Květáková polévka s mrkví Videorecept

Květáková polévka s mrkví

Nikovka před 13 hodinami

Rychlá bábovka šlehačková

Houmicek před 13 hodinami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Eva_H před 13 hodinami

Bábovka se zakysanou smetanou 2

Denade před 13 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí čerstvé, vejce, mléko, cukr, sůl, borůvky, máslo, cukr moučkový, tvaroh ve vaničce

Naposledy jste si prohlédli

Velké kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terkabazalka 98 min

Makovinka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 85 min

Noky z červené řepy s rukolou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Panenka s koriandrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Houbovo zelné těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hanahcotton

Velké kynuté borůvkové knedlíky

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Jakou zeleninu vysazovat v dubnu na záhony? Kedlubny vás nezklamou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Jakou zeleninu vysazovat v dubnu na záhony? Kedlubny vás nezklamou