Tvarohový závin s jablky a skořicí

Name: Tvarohový závin s jablky a skořicí
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 7 porcí
Cuisine: Česká, Rakouská
Ingredients: Těsto:; 330 g hladké mouky; 250 g tvarohu ve vaničce; 60 g moučkového cukru; 1 vejce; 1 lžíce oleje; 50 ml mléka (polotučného); 6 g prášku do pečiva; 2 g soli; Náplň:; 5-6 jablek; mletá skořice; cukr krupice; rozinky-nemusí být; dětské piškoty; Na dokončení:; vlašské ořechy; mletá skořice; cukr krupice; vejce na potření

Stačí vám vanička tvarohu, trochu mouky a pár jablek abyste měli do hodiny hotový efektně vypadající překládaný štrůdl. Ochucení náplně je čistě na vás, ale jablka si se skořicí a cukrem rozumí naprosto skvěle.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

choco._nika

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 803 kJ / 2 343 kcal
Bílkoviny	79,13 g
Tuky	40,27 g
Vláknina	31,35 g
Cholesterol	302 mg
Sodík	1,11 g
Sůl	2,94 g
Sacharidy	400,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme hladké těsto. Pokud by se těsto lepilo, přidáme ještě mouku. Těsto si rozválíme pomocí válečku na pečícím papíru do obdélníku. Podsypáváme lehce moukou. Krok 2: Náplň: jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubo. Přidáme cukr podle chuti, mletou skořici a rozinky (kdo je má rád). Dětské piškoty rozdrtíme najemno. Krok 3: Na rozválené těsto doprostřed nasypeme rozdrcené piškoty do pruhu. Piškoty zachytí šťávu z jablek. Na piškoty dáme ochucená jablka. Okraje těsta nožem nakrájíme šikmo 2cm proužky, které dáváme cik cak přes sebe přes náplň. Závin potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme lehce krupicovým cukrem, mletou skořicí a vlašskými ořechy Krok 4: Pečeme při 160-170 °C podle trouby dokud závin není upečený a zlatavý. Každá trouba peče jinak.

Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme hladké těsto. Pokud by se těsto lepilo, přidáme ještě mouku. Těsto si rozválíme pomocí válečku na pečícím papíru do obdélníku. Podsypáváme lehce moukou.
Náplň: jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubo. Přidáme cukr podle chuti, mletou skořici a rozinky (kdo je má rád). Dětské piškoty rozdrtíme najemno.
Jak rychle oloupat jablka
Na rozválené těsto doprostřed nasypeme rozdrcené piškoty do pruhu. Piškoty zachytí šťávu z jablek. Na piškoty dáme ochucená jablka. Okraje těsta nožem nakrájíme šikmo 2cm proužky, které dáváme cik cak přes sebe přes náplň. Závin potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme lehce krupicovým cukrem, mletou skořicí a vlašskými ořechy
Jak nejlépe zabalit štrúdl
Pečeme při 160-170 °C podle trouby dokud závin není upečený a zlatavý. Každá trouba peče jinak.

TIP: Jablečné záviny a štrůdly

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohový závin s jablky a skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNzA1

Tvarohový závin s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska

Závin z jablek a tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pavelk

Pletený závin s jablky a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SKADINKA 50 min

Jablka na závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ludmila B 70 min

Tvarohové kroužky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Drobenkový závin se skořicí a lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Štrúdly

Svačina
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Zimní recepty
Jablka
Česká kuchyně
Rakouská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Tvarohový závin s jablky a skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNzA1

Náhodný recept

Zeleninová polévka s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s rajčaty a olivami

Přidáno před 13 hodinami

Pohanka s jablky

Přidáno před 17 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno před 18 hodinami

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 22 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Další recepty

Komentáře (5)

choco._nika 21. 1. 2024 09:41

Marie Svarcova: Jee děkuji 🤩. Budu ráda za vyzkoušení 👌🏼

choco._nika 21. 1. 2024 09:40

zuzi777a: Děkuji 🤩. Je měkkoučký 🤗 a moc dobrý. Určitě vyzkoušejte 🥰

Marie Svarcova 20. 1. 2024 09:04

Krásná práce, o chuti nemám pochyb

zuzi777a 19. 1. 2024 19:21

Moc hezký na pohled a musel i skvěle chutnat!

choco._nika přidala nové fotografie! 19. 1. 2024 15:40

Další fotka

Přečtěte si

Jak správně zabalit štrúdl, aby nevytekla náplň? Poradíme, jak na jednoduché a rychlé balení Hodnocení 196×

Jak správně zabalit štrúdl, aby nevytekla náplň? Poradíme, jak na jednoduché a rychlé balení

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak vytvarovat knedlíky do perfektního tvaru? Náš videonávod vám poradí Hodnocení 93×

Jak vytvarovat knedlíky do perfektního tvaru? Náš videonávod vám poradí

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Slaná snídaňová pánvička neboli Country Breakfast Skillet: Americká klasika se slaninou a vejci zasytí na celé dopoledne

Nejlepší jablečné štrúdly. Jednoduché záviny s vůní jablek a skořice vám zachutnají Hodnocení 243×

Nejlepší jablečné štrúdly. Jednoduché záviny s vůní jablek a skořice vám zachutnají

Využijte podzimní úrodu naplno: Jablka do štrúdlu a dalších sladkých jídel si snadno zavařte do zásoby

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krůtí játra ve smetaně

rokoko před 38 minutami

Pečená řepa s česnekem

vojfrancezska před 1 hodinou

Báječný perník Videorecept

Báječný perník

Avenos@seznam.cz před 2 hodinami

Bohatý ostružinový koláč

Tarantule před 2 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Baruska. před 3 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Rorejsek před 7 hodinami

Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí

E. J. K. před 14 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Vivik21 před 14 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 16 hodinami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 16 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, tvaroh ve vaničce, cukr moučkový, vejce, olej, mléko, prášek do pečiva, sůl, jablko, skořice mletá, cukr krupice, piškoty dětské, ořechy vlašské, skořice mletá, cukr krupice, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Tvarohový závin s jablky a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

choco._nika 60 min

Cizrna na paprice II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram

Kuřecí špalíčky v listovém těstě "Mumie"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Swinga 40 min

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti 80 min

Kapustnice Orlováků s nočkama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Tvarohový závin s jablky a skořicí

Suroviny pro 7 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji