Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med

Name: Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 3 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 ks hlaviček pampelišek; 300 ks hlaviček sedmikrásek; 1 pomeranč; 2 citrony; 2 l vody; 2 kg cukru

Z krásných květů hojně rostoucích pampelišek a sedmikrásek můžeme připravit jednoduchý sirup. Dochutíme ho citrony a pomerančem. Příprava je velmi snadná a výsledný sirup můžeme použít jako náhradu pravého medu.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Martina68

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 90 min

105 min (15 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med, ...a hotovo — ...a hotovo

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3 kusy

3kusy

200 ks 200 ks hlaviček pampelišek

300 ks 300 ks hlaviček sedmikrásek

1 1 pomeranč

2 2 citrony

2 l 2 l vody

2 kg 2 kg cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	34 003 kJ / 8 127 kcal
Bílkoviny	2,52 g
Tuky	1,44 g
Vláknina	8,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	24 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	2 021,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květy, vodu, omyté a nakrájené citrusy vaříme 15 minut, poté necháme přikryté 24 hodin louhovat. Krok 2: Druhý den vyždímáme přes hustý cedník nebo plátno, přivedeme k varu, přidáme cukr a dobře rozmícháme až do jeho rozpuštění. Pak na mírném ohni necháme 1,5 hodiny probublávat, občas opatrně zamícháme. Krok 3: Nakonec horký med nalijeme do sklenic, otřeme jim hrdla, zavíčkujeme a necháme vychladnout.

Květy, vodu, omyté a nakrájené citrusy vaříme 15 minut, poté necháme přikryté 24 hodin louhovat.
Druhý den vyždímáme přes hustý cedník nebo plátno, přivedeme k varu, přidáme cukr a dobře rozmícháme až do jeho rozpuštění. Pak na mírném ohni necháme 1,5 hodiny probublávat, občas opatrně zamícháme.
Nakonec horký med nalijeme do sklenic, otřeme jim hrdla, zavíčkujeme a necháme vychladnout.

TIP: Jak využít pampelišky

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2024

Poznámka autorky Martina68

Z nedostatku pampelišek na zahradě jsem zkusila doplnit sedmikráskami a vyšlo to.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RLDG

Míchaný kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jitule 55 min

Míchaná zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Bezinkový med

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

stana5 320 min

Míchaná vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

finneta

Cibulový míchaný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Kedlubnový míchaný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 15 min

Zobrazit více

Zapečená brokolice s bramborami, sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Martina68 65 min

Topinky s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Martina68 45 min

Jablkový nezavinutý závin

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 80 min

Listové šátečky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 50 min

Řízky naruby podle "Receptáře"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 80 min

Ořechové rychlé řezy s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Martina68 35 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Sirupy a medy

Vaření
Česká kuchyně
Snadné recepty
Levné recepty
Vegetariánské recepty
Sladké chutě

Moje poznámka

Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RLDG

Náhodný recept

Dvouvrstvý moučník s tvarohem, ovocem a vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička smažená v těstíčku

Přidáno před 2 hodinami

Hot cross bunnies

Přidáno před 3 hodinami

Mrkvová polévka s krevetovým špízem

Přidáno před 19 hodinami

Srnčí kýta se šťouchanými brambory

Přidáno před 20 hodinami

Tvarohový dortík s lesním ovocem

Přidáno před 23 hodinami

České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Martina68 30. 4. 2024 17:42

Marie Svarcova: já jsem tu zahlédla sedmikráskový sirup a ten mě inspiroval

Marie Svarcova 30. 4. 2024 04:40

Dříve jsem hodně dělávala pampeliškový med kvůli dětem, ty sedmikrásky jsou dobrý nápad

Martina68 přidala nové fotografie! 29. 4. 2024 18:33

Přečtěte si

Úžasně čokoládová pařížská roláda: Tento moučník okouzlí každého, příprava přitom není vůbec složitá

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Mikulášskou nadílku můžete dětem zpestřit vlastnoručně upečenými postavičkami. Tímto jim zaručeně uděláte radost Hodnocení 33×

Mikulášskou nadílku můžete dětem zpestřit vlastnoručně upečenými postavičkami. Tímto jim zaručeně uděláte radost

Křupavé chlebové krekry nahradí bake rolls: Vyjdou na pár korun a k pivu chutnají báječně

Řeznice radí: Jednoduchý způsob, jak z vepřové kotlety připravit vynikající šťavnaté závitky

Jak udělat dětem radost? Upečte s nimi Mikuláše a čerta z kynutého těsta. Názorné video předvede tvoření postaviček Hodnocení 39×

Jak udělat dětem radost? Upečte s nimi Mikuláše a čerta z kynutého těsta. Názorné video předvede tvoření postaviček

KVÍZ: Poznáte na fotografiích exotické ovoce a zeleninu? Otestujte své znalosti a dokažte, jak znáte světovou kuchyni

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

8 foto
Řeznice radí: Jednoduchý způsob, jak z vepřové kotlety připravit vynikající šťavnaté závitky

Úžasně čokoládová pařížská roláda: Tento moučník okouzlí každého, příprava přitom není vůbec složitá

Svěží mrkvové muffiny: Vynikající jarní moučník, který je svou barvou, chutí a hlavní ingrediencí jako dělaný na Velikonoce

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špenát listový

KatkaCechova před 5 minutami

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Veronika777 před 34 minutami

Pečené brambory s tuňákovou zálivkou

Fijajda před 39 minutami

Květáková polévka s krupicí a vejcem

Panova před 45 minutami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Danulka52 před 59 minutami

Polévka s ovesnými vločkami

Danulka52 před 1 hodinou

Kuřecí maso na medu

djerabinka před 1 hodinou

Milionová polévka našich babiček Videorecept

Milionová polévka našich babiček

Danulka52 před 1 hodinou

Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou

hanka1370 před 1 hodinou

Babiččina polévka ze slepičího vývaru (alá miliónová)

Danulka52 před 1 hodinou

Suroviny:
sedmikráska, pomeranče, citron, voda, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 105 min

Dančí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

evosheek 220 min

Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med

Suroviny pro 3 kusy

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Martina68

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Řeznice radí: Jednoduchý způsob, jak z vepřové kotlety připravit vynikající šťavnaté závitky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Řeznice radí: Jednoduchý způsob, jak z vepřové kotlety připravit vynikající šťavnaté závitky