Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ostružinová hořčice
Ze sladkokyselých ostružin můžeme připravit vynikající hořčičnou omáčku. Její sladce pikantní chuť se skvěle hodí jako doplněk k sýrům, využijeme ji i při grilování. Hořčici ochutíme balzamikovým octem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 605 kJ / 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,47 g |
| Tuky | 11,85 g |
| Vláknina | 33,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 156,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ostružiny přebereme, očistíme a pomocí tyčového mixéru rozmixujeme najemno.
Krok 2: Přidáme balzamikový ocet, třtinový cukr a vaříme 5 minut.
Krok 3: Šalotku nakrájíme nadrobno a přidáme do teplého ostružinového pyré. Hořčičné semínko rozdrtíme v hmoždíři a vmícháme do pyré. Směs znovu zahřejeme a dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Nalijeme do sterilizovaných skleniček. Určeno pro rychlou spotřebu a skladování v lednici.
Zveřejněno 22. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinová hořčice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERP9W
Moje poznámka
Ostružinová hořčice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERP9W
Nejnovější recepty
Grilovaná dýně s vůní ořechů
Přidáno před 43 minutami
Kuře na brusinkách
Přidáno před 2 hodinami
Pizza s plněným okrajem
Přidáno před 6 hodinami
Cibulačka s vínem
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní krémová dýňovka s mrkví a chilli
Přidáno před 18 hodinami
Špagety s olivami a parmazánem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Langoše z kyšky
Ivetafrankova před 45 minutami
Kuře à la husa
Alesik před 1 hodinou
Dršťková polévka z předvařených drštěk
milan.pohy před 1 hodinou
Borůvkový koláč s tvarohem
soumar99 před 1 hodinou
Mechové muffiny
[email protected] před 1 hodinou
Fazolová polévka rychlá
Jirka33 před 2 hodinami
Frankfurtská polévka s bramborami
Eva z HK před 2 hodinami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
Diesel před 3 hodinami
Hrníčková cuketová buchta
mendorf před 15 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
TommyKoci před 15 hodinami
Suroviny:
ostružiny,
ocet balsamiko,
cukr třtinový,
cibule šalotka,
semínka hořčičná,
sůl,
pepř
Komentáře (1)