Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Nakladačky
Nakládání okurek patří k létu. Každá rodina má svůj osvědčený a oblíbený recept, na který nedá dopustit. Pro inspiraci a vyzkoušení zvolte ale občas i jiný recept. Třeba se stane i vaším nejoblíbenějším.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 046 kJ / 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,40 g |
| Tuky | 1,83 g |
| Vláknina | 4,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,04 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 52,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Důkladně umyjeme okurky necháme chvíli okapat. Mrkev, křen a cibuli očistíme. Nakrájíme na kolečka.
Krok 2: Do dobře umyté (nejlépe v myčce) sklenice 0,75 l přidáme snítku kopru a stonek (může být i květ),hořčičné semínko, kolečko mrkve, cibuli, křen (je li velký, tak jen půl kolečka), pepř, kuličky nového koření, bobkový list, křen (pokud je křen velký, tak jen půl kolečka), sůl a cukr.
Krok 3: Vyskládáme okurky do lahve jednu vedle druhé, aby byla sklenice co nejvíce vyplněná. Pak nalijeme ocet a sklenici dolijeme vodou do plna. Zavíčkujeme.
Krok 4: Sklenici vložíme do hrnce s vodou tak, aby byla sklenice ponořená z 80%. Na dno hrnce dáme utěrku (mikroutěrku). Hrnec musíme přikrýt poklicí. Přivedeme k varu, stáhneme plamen a sterilizujeme 30 minut. Poté sklenici vytáhneme(pozor pálí!) a necháme vychladnout.
Zveřejněno 26. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakladačky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2OjX
Moje poznámka
Nakladačky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2OjX
Nejnovější recepty
Hovězí nakyselo
Přidáno před 9 hodinami
Pýchavka v pivním těstíčku
Přidáno před 13 hodinami
Plněné bagetky s opečenou pýchavkou
Přidáno před 13 hodinami
Fazolky na kyselo s houbami
Přidáno před 14 hodinami
Smažená pýchavka na dva způsoby
Přidáno před 14 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Přidáno 27. 9. 2025 07:38:38
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová topinka
nelikuk před 49 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
lunav1 před 2 hodinami
Tortilla s vejci a sýrem
Adelkaezra před 2 hodinami
Rajská omáčka z rajských
KatkaCechova před 2 hodinami
Kančí guláš
Koubicka před 9 hodinami
Falešná dršťková z hlívy
rybicky21 před 10 hodinami
Povidla pečená v troubě
Kudlajs před 11 hodinami
Nepečený salkový koláč se sušenkami
MilosCz před 12 hodinami
Tvarůžková pomazánka s tvarohem
ajahaffukfuk před 12 hodinami
Pomazánka z lučiny a červené řepy
Ellen1 před 12 hodinami
Suroviny:
okurka čerstvá,
mrkev,
kopr,
kopr,
cibule,
křen,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
semínka hořčičná,
cukr,
sůl,
ocet,
voda
Komentáře (1)