Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové na másle a čerstvých nakládačkách

Vepřové maso opečeme na másle, podlijeme vývarem a dusíme s kořením doměkka. Ke konci přidáme čerstvé nakládačky, které dodají pokrmu svěží chuť. Jednoduché a šťavnaté jídlo, které se skvěle hodí k bramborám nebo rýži.

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 75 min

95 min (20 min příprava + 75 min tepelná úprava)

Vepřové na másle a čerstvých nakládačkách
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 138 kJ /
750 kcal
Bílkoviny105,18 g
Tuky36,50 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 264 mg
Sodík 261 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy0,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso očistíme a nakrájíme na tenčí plátky. Osolíme, opepříme, lehce posypeme paprikou a sušeným medvědím česnekem. Okraje plátků nařízneme. Krok 2: V hrnci nebo hlubší pánvi rozehřejeme máslo. Maso zprudka opečeme z obou stran, aby se zatáhlo. Krok 3: Podlijeme vývarem tak, aby bylo maso částečně ponořené. Přidáme bobkový list, nové koření a drcený kmín. Krok 4: Přiklopíme a dusíme asi 50–60 minut doměkka. Podle potřeby podléváme vývarem. Krok 5: Okurky omyjeme a nakrájíme na plátky. Přidáme je k masu asi 10 minut před koncem dušení. Krok 6: Pokud chceme, šťávu lehce zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství studené vody a krátce provaříme. Krok 7: Na závěr odstraníme bobkový list a nové koření. Dochutíme solí a pepřem. Krok 8: Podáváme s vařenými nebo šťouchanými bramborami, případně s rýží.

TIP: Jak udělat šťouchané brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 7. 2013

Poznámka autorky varilamyskakas…

Kouzlo je v jemné chuti vepřového masa, másla i kmínu s nádechem čerstvých nakládaček bez navinulé a nakyslé chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové na másle a čerstvých nakládačkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JK4K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové na másle a čerstvých nakládačkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JK4K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 18. 7. 2013 15:44
zdena: Zdeni, tak normální sypkou červenou papriku sladkou nebo ostřejší, nebo jakékoliv jiné koření podle chuti a zásob;-):-K

zdena 17. 7. 2013 21:25
Nechce se mi dál diskutovat o okurkách. Co když doma nemám uzenou papriku? :-O

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 14. 7. 2013 18:09
Anna Kocikova: no mne až včera a teď to dojídám zrovna:-p:-p, je to lepší, jak včera, cuketu jsem už neměla a tak jsem dala, co bylo a bylo, ale zkus Aničko, mne to chutná více, jak s cuketou;-):-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 7. 2013 16:40
Ivuš,zavařené okurky sem tam k masu přistrouhnu:-)ale čerstvé nakládačky by mě vážně nenapadly:-8Máš to moc hezky připravené:-K:-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 14. 7. 2013 15:00
Děkuji všem:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 7. 2013 10:51
Chutnalo by mi:-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 14. 7. 2013 10:39
janvotruba:;-) v pohodě;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 14. 7. 2013 10:39
1974andrea: díky, Andrejko, celkově se chuť prolíná se vším, co v receptu je, bylo ta zase jiné, z cuket jsem dělala paštiku, jinak chutnalo moc;-);-);-)

janvotruba 14. 7. 2013 08:12
Myška podle mne vařila tak, jak píše AniCiz nebo bibinka. Má to i v poznámce. Měla na to chuť a tak to tak i uvařila. Nedala cuketu a dala něco jiného. Myško snad nevadí, že píši za Tebe.:-)

AniCiz 14. 7. 2013 06:43

AniCiz 14. 7. 2013 06:43
když se dává cuketa,taky přijímá chutě ostatní,Ivanka prostě chtěla přírodní jemné maso a to se jistě podařilo..:yes:

Coleta 14. 7. 2013 05:12
Mně se zdají ty nakladačky v receptu naprosto zbytečné, nemají nenaložené vůbec žádnou chuť a vařením se "rozblemcnou". Jakou chuť tedy pokrmu dodají? Chuť dává máslo, paprika a ostatní věci.

1974andrea 1974andrea 13. 7. 2013 22:52
varilamyskakasicku:Ivčo, čerstvé nakládačky taky používám, ale opravdu jenom na zavařování. Nemají nikterak výraznou chuť, přejímají ji podle ostatních přidaných surovin, zrovnna tak jako třeba cuketa;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 13. 7. 2013 20:10
Bibinka: aha, také prima nápad, právě vařím polévku na zítra, tak tam dám okurečku podle Tebe, díky Janinko;-):-p

Bibinka Bibinka 13. 7. 2013 19:57
varilamyskakasicku:Ivi, já taky někdy používám utržené okurky do jídel, hlavně do zeleninových polévek, jsou pak takové jemné. Máš 8.bod:yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
maso na másle, nakládačky recepty, nakládačky recept, do čeho lze zavařit okurky nakladačky recepty, vepřové maso na másle, vepřové na másle, vepřové kotlety na másle, recept na nakládačky, co s rozmarynou čerstvě utrženou, recepty na nakládačky, nakladačky na plátky, nezavarene okurky, nakladačky v nádobách, okurky nakladačky co s nimi, nakladačky, nakladačky trochu jinak, recept vepřová kýta na másle, vepřový na másle, varilamyskakasicku.cz

Suroviny:
kýta vepřová, máslo, vývar masový, okurky sterilované, bobkový list, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, koření nové koření, kmín drcený, česnek sušený medvědí, mouka hladká

Přidat fotografie receptu

]