Špekáčky na zelenině pečené v pečence
Špekáčky na zelenině jsou tradičním českým pokrmem, který kombinuje oblíbené špekáčky s lahodnou směsí čerstvé zeleniny. Tento recept je ideální pro jednoduchou a rychlou přípravu ve vaší pečence, kde se chutě dokonale propojí.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 060 kJ / 253 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,58 g |
| Tuky | 1,18 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,98 g |
| Sůl | 9,30 g |
| Sacharidy | 45,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme. Česnek prolisujeme. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vřelou vodou, ochladíme a sloupneme.
Krok 2: Cuketu podélně rozřízneme a pomocí lžíce vydlabeme vatovitý vnitřek.
Krok 3: Všechnu zeleninu nakrájíme na větší kousky a přemístíme do pečící nádoby pečenky.
Přidáme chilli a sójovou omáčku, prolisovaný česnek, malinko opepříme a promícháme. Krok 4: Špekáčky podélně rozkrojíme, horní část nařízneme do mřížky a mřížkou dospod špekáčky položíme na zeleninu. Krok 5: Pečenku přiklopíme poklicí a pečeme 25 minut.
Poté dáme špekáčky stranou a šťávu zahustíme solamylem rozmíchaným ve studené vodě. Krok 6: Špekáčky položíme na zeleninu mřížkou nahoru, pečenku přiklopíme poklicí a pečeme ještě 15 minut. Krok 7: Pokud budeme chtít část špekáčků posypat nahrubo nastrouhaným sýrem, uděláme to 2 minuty před vypnutím přístroje. Než nachystáme talíře, sýr se pod poklicí rozpustí. Krok 8: Přílohu zvolíme podle chuti.
Přidáme chilli a sójovou omáčku, prolisovaný česnek, malinko opepříme a promícháme. Krok 4: Špekáčky podélně rozkrojíme, horní část nařízneme do mřížky a mřížkou dospod špekáčky položíme na zeleninu. Krok 5: Pečenku přiklopíme poklicí a pečeme 25 minut.
Poté dáme špekáčky stranou a šťávu zahustíme solamylem rozmíchaným ve studené vodě. Krok 6: Špekáčky položíme na zeleninu mřížkou nahoru, pečenku přiklopíme poklicí a pečeme ještě 15 minut. Krok 7: Pokud budeme chtít část špekáčků posypat nahrubo nastrouhaným sýrem, uděláme to 2 minuty před vypnutím přístroje. Než nachystáme talíře, sýr se pod poklicí rozpustí. Krok 8: Přílohu zvolíme podle chuti.
Zveřejněno 5. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špekáčky na zelenině pečené v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5zGE
Moje poznámka
Špekáčky na zelenině pečené v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5zGE
Nejnovější recepty
Opilcův kapr
Přidáno před 1 hodinou
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 8 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 21 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánočka III
SenBri před 15 minutami
Sýrové pečivo k posezení
Panova před 16 minutami
Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem
Klar98 před 37 minutami
Putimské vepřové nudličky
Topmoni před 1 hodinou
Maminčin vajíčkový salát
[email protected] před 1 hodinou
Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem
ZandaPanda před 1 hodinou
Rybí polévka
tomas.stoklasa před 2 hodinami
Vánoční štola z tvarohového těsta
beruna1 před 3 hodinami
Moravanské kuřecí nudličky
wimra před 4 hodinami
Sýrové karbanátky
Slaninova.L. před 4 hodinami
Suroviny:
špekáček,
paprika,
cibule,
rajče,
česnek,
cuketa,
omáčka chilli sladká,
omáčka sojová,
pepř mletý,
voda,
solamyl,
sýr tvrdý
Komentáře (4)