Name: Pikantní špekáčky na topinku
Ingredients: 3 kvalitní špekáčky; 1 červená paprika; 1 větší cibule; 2-3 stroužky česneku; 2 lžíce rajského protlaku; lžička kremžské hořčice; 1/2 lžičky kajenského pepře; 2 feferonky (záleží jaké použijete a podle chuti); lžička worcestrové omáčky; sůl; pepř

Kuchařka: mika59

Ostatní 1 názor

Přidat fotografii

Suroviny

3 kvalitní špekáčky
1 červená paprika
1 větší cibule
2-3 stroužky česneku
2 lžíce rajského protlaku
lžička kremžské hořčice
1/2 lžičky kajenského pepře
2 feferonky (záleží jaké použijete a podle chuti)
lžička worcestrové omáčky
sůl
pepř

Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Špekáčky oloupeme a nakrájíme na kousky. Rozehřejeme pánev a špekáčky na sucho opečeme. Pustí svůj tuk. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, očištěné feferonky a česnek.
Restujeme pár minut a přidáme protlak a hořčici. Po zarestování vsypeme papriku nakrájenou na kostičky a vše trochu podlijeme vodou.
Dusíme tak, aby paprika zůstala křupavá. Směs dochutíme pepřem, solí, worcestrem, případně špetkou cukru. Podáváme teplé s topinkou, potřenou česnekem.

Kuchařka: mika59

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept