Čevabi a plněné papriky

Name: Čevabi a plněné papriky
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1,5 kg mletého masa mix; 6 paprik; 2 vejce; 1 lžička sladké papriky; 3 lžíce strouhanky; pepř mletý; sůl

Čevabi a plněné papriky jsou lahodné speciality balkánské kuchyně. Čevabi jsou malé, kořeněné masové válečky, tradičně podávané s cibulí. Papriky plněné směsí mletého masa se servírují s rajskou omáčkou.

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

Fakira

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

1,5 kg 1,5 kg mletého masa mix

6 6 paprik

2 2 vejce

1 lžička 1 lžička sladké papriky

3 lžíce 3 lžíce strouhanky

pepř mletý

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 911 kJ / 2 130 kcal
Bílkoviny	320,49 g
Tuky	78,84 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	1,49 g
Sodík	1,22 g
Sůl	2,37 g
Sacharidy	33,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso a vše ostatní důkladně promícháme. Z poloviny uděláme válečky a zbytek nacpeme do očištěných paprik. Krok 2: Poklademe do pekáče vyloženého pečicím papírem. Podlijme 200 ml vody a pečeme při 180 °C cca 45 minut. Krok 3: Čevabi podáváme s vařeným bramborem a tatarkou. K plněným paprikám uděláme rajskou omáčku s knedlíkem.

Maso a vše ostatní důkladně promícháme. Z poloviny uděláme válečky a zbytek nacpeme do očištěných paprik.
Jak ochutit mleté maso
Poklademe do pekáče vyloženého pečicím papírem. Podlijme 200 ml vody a pečeme při 180 °C cca 45 minut.
Čevabi podáváme s vařeným bramborem a tatarkou. K plněným paprikám uděláme rajskou omáčku s knedlíkem.

TIP: Top 7: Mleté maso - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čevabi a plněné papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8955

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka 60 min

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kuchařka pro dceru

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Plněné papriky pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 60 min

Plněné papriky jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zujali

Papriky plněné zelím Videorecept

Papriky plněné zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 140 min

Zobrazit více

Krevetové nudle alá prima

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fakira 20 min

Krůtí v pivní marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fakira 25 min

Haše z vepře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fakira 208 min

Uzená polévka na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Fakira 35 min

Prsíčka s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fakira 50 min

Chacharský kočičák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Fakira 85 min

Zobrazit více

Mleté maso
Karbanátky

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Čevabi a plněné papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8955

Náhodný recept

Zeleninová směs s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lečo v omeletě

Přidáno před 20 hodinami

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno 2. 7. 2025 07:01

Další recepty

Komentáře (1)

Fakira přidal nové fotografie! 6. 8. 2024 15:23

Přečtěte si

Pomazánka s chutí moře od východních Slovanů: Forshmak se připravuje ze sleďů a nejlepší je na tmavém chlebu

Češi milují zmrzlinu. Tesco rozšiřuje nabídku, láká na luxusní Tesco Finest i bio a veganské novinky

Jak usmažit dokonale křupavý květák? Pomůže krátké blanšírování, vysoká vrstva tuku a pár vyzkoušených vychytávek

Výborná marmeláda z muchovníku je hezky hustá i bez pektinu a sladká, aniž byste museli přidávat hodně cukru

Bramborové placky s kuřecím masem a zeleninou: Křupavé placičky skvěle doplňuje šťavnaté maso a svěží chuť zeleniny

Čím a kdy potírat chléb, aby byl lesklý? Na výběr je mnoho variant, od vody až po med Hodnocení 135×

Čím a kdy potírat chléb, aby byl lesklý? Na výběr je mnoho variant, od vody až po med

7 receptů na jídla s mletým masem: Kromě sekané a karbanátků jsou i další možnosti Hodnocení 11×

7 receptů na jídla s mletým masem: Kromě sekané a karbanátků jsou i další možnosti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou Videorecept

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

crazy.woman.cz před 1 hodinou

Buřtguláš

Dolin před 8 hodinami

Chléb z ovesných vloček

vikinka09 před 11 hodinami

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

Klar98 před 11 hodinami

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Elen0766 před 13 hodinami

Pikantní medová žebra Videorecept

Wenaneta před 15 hodinami

Kuřecí polévka s nudlemi

Kajkajak před 16 hodinami

Suroviny:
maso mleté mix, paprika, vejce, paprika sušená sladká, strouhanka, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Sterilovaný celer v sladkokyselém nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jipohe 90 min

Sojové nudličky s mrkví a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 70 min

Čevabi a plněné papriky

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno