Kotlety s jablečným pyré
Vepřová kotleta patří mezi oblíbené druhy masa, je pěkně šťavnatá a připravíme ji během chvilky na pánvi. Podlitá výpekem a potřená jablečným pyré s trochou kari chutná opravdu skvěle.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 940 kJ / 225 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,80 g |
| Tuky | 1,56 g |
| Vláknina | 11,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 45,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové kotlety opláchneme, osušíme, po okrajích nařízneme a naklepeme. Potřeme olejem, osolíme a opepříme.
Krok 2: Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nastrouháme. Vložíme do pánve a mírně podlijeme vodou. Posypeme lžičkou cukru a dusíme do měkka. Nakonec veškerou tekutinu vydusíme, vmícháme trochu soli a lžičku kari koření.
Krok 3: Na jiné pánvi rozehřejeme lžíci oleje a kotlety po obou stranách opečeme, celkem asi 6 minut. Hotové kotlety vyjmeme z pánve a přendáme na talíře. Výpek mírně naředíme vodou a odvaříme připečenou šťávu.
Krok 4: Na kotlety rozdělíme pyré, přelijeme výpekem a posypeme nasekanou petrželkou. Podáváme s vařeným bramborem.
Krok 5: Podáváme s vařenými bramborami.
Zveřejněno 4. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kotlety s jablečným pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkYjE
Moje poznámka
Kotlety s jablečným pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkYjE
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 11 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 14 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 14 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 15 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 17 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
EvaHam před 4 hodinami
Banánové vafle
[email protected] před 8 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 8 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 10 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 10 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 11 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 12 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 13 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 13 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 14 hodinami
Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti,
jablko,
cukr,
sůl,
pepř mletý,
koření kari,
olej,
petrželka
Komentáře (1)