Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fit mrkvový koláč

I mlsat můžeme zdravě. Tento lahodný koláč připravíme za špaldové mouky a mrkve, která mu dodává zajímavou chuť a vláčnost. Na závěr ho potřeme jemným krémem z tvarohu a ricotty a ozdobíme oříšky a čokoládou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

renata.kubalkova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Fit mrkvový koláč

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 925 kJ / 6 196 kcal
Bílkoviny	163,97 g
Tuky	366,19 g
Vláknina	68,10 g
Cholesterol	917 mg
Sodík	760 mg
Sůl	1,99 g
Sacharidy	527,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky smícháme s olejem, vodou a medem. Krok 3: Mrkev nastrouháme a se zbylými surovinami ji přidáme ke žloutkům. Pokud je těsto tuhé, přidáme víc vody. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Pečeme v koláčové formě asi 35 minut. Zda je koláč upečený, zjistíme špejlí, po vyjmutí musí být suchá a bez zbytků těsta. Pote koláč necháme vychladnout. Krok 5: Mezitím smícháním uvedených surovin připravíme krém. Ten po vychladnutí natřeme na korpus, posypeme oříšky a ozdobíme rozpuštěnou hořkou čokoládou.

Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky smícháme s olejem, vodou a medem.
Mrkev nastrouháme a se zbylými surovinami ji přidáme ke žloutkům. Pokud je těsto tuhé, přidáme víc vody. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Pečeme v koláčové formě asi 35 minut. Zda je koláč upečený, zjistíme špejlí, po vyjmutí musí být suchá a bez zbytků těsta. Pote koláč necháme vychladnout.
Mezitím smícháním uvedených surovin připravíme krém. Ten po vychladnutí natřeme na korpus, posypeme oříšky a ozdobíme rozpuštěnou hořkou čokoládou.

TIP: Jak rozpustit čokoládu

Zveřejněno 17. 10. 2024

Poznámka autora renata…

1 hrnek = 300 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fit mrkvový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31jRn

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Fit koláč s brusinkami

Fit koláč s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Fit makovec

Fit makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 75 min

Fit Hrušťáček

Fit Hrušťáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanule 60 min

Fit karbanátek

Fit karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Domácí Fit Musli

Domácí Fit Musli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spuntiq 40 min

Fit fazolové placky

Fit fazolové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eviss 40 min

Moučníky
Koláče a buchty

Pečení
Zelenina
Běžný den
Ořechy

Moje poznámka

Fit mrkvový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31jRn

Náhodný recept

Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky

Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

evosheek 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákový řízek

Květákový řízek

Přidáno před 2 hodinami

Krůtí maso v zelenině s bulgurem

Krůtí maso v zelenině s bulgurem

Přidáno před 6 hodinami

Těstoviny s rajčaty a olivami

Těstoviny s rajčaty a olivami

Přidáno před 19 hodinami

Pohanka s jablky

Pohanka s jablky

Přidáno před 23 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno 18. 9. 2025 15:12:02

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51

Další recepty

Komentáře (2)

pavlina.simr moderátorka 17. 10. 2024 20:58

Tak ten musím vyzkoušet, máme hodně medu

renata.kubalkova přidal novou fotografii! 15. 10. 2024 19:41

Přečtěte si

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Flambování je opalování pokrmů pomocí alkoholu: Víte, že flambovat můžete i doma? Hodnocení 3×

Flambování je opalování pokrmů pomocí alkoholu: Víte, že flambovat můžete i doma?

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Hodnocení 1756×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bojíte se flambovat? Čím a jak flambovat, aby to bylo bezpečné a vše se podařilo a chutnalo Hodnocení 63×

Bojíte se flambovat? Čím a jak flambovat, aby to bylo bezpečné a vše se podařilo a chutnalo

Božský chleba, koblihy od Ebena a každé ráno vyprodáno. Cukrárnu Josefa Maršálka jsme si zamilovali na první ochutnání

Božský chleba, koblihy od Ebena a každé ráno vyprodáno. Cukrárnu Josefa Maršálka jsme si zamilovali na první ochutnání

Jak rozpustit čokoládu? Ve vodní lázni to jde nejlépe, ale máme i další možnosti, jak si s rozpouštěním poradit Hodnocení 83×

Jak rozpustit čokoládu? Ve vodní lázni to jde nejlépe, ale máme i další možnosti, jak si s rozpouštěním poradit

Nejnovější články

Slaná snídaňová pánvička neboli Country Breakfast Skillet: Americká klasika se slaninou a vejci zasytí na celé dopoledne

Vůně skořice, másla a švestek: Nadýchaný kynutý koláč na plech mizí rychleji, než ho stihneme krájet

Jak na nejlepší houbovou smaženici: Kouzlo dokonalé chutí tkví ve správném smažení i jednoduchém ochucení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Palenka před 16 minutami

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta Videorecept

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta

sterzova1963@seznam.cz před 2 hodinami

Gulášová polévka Videorecept

Gulášová polévka

Jaroslav.gois@gmail.com před 3 hodinami

Drožďová polévka s pohankou

Drožďová polévka s pohankou

TondaJ před 3 hodinami

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

IvonaSch před 4 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

AjkaS před 4 hodinami

Kapustičky v kari omáčce

Kapustičky v kari omáčce

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 4 hodinami

Kuřecí smetanový pekáček Videorecept

Kuřecí smetanový pekáček

mar.bystricka před 4 hodinami

Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou

Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou

janatka před 6 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

janatka před 6 hodinami

Suroviny:
mrkev, mouka špaldová hrubá, ořechy mleté, kokos strouhaný, olej kokosový, voda, vejce, med, skořice, kypřící prášek do pečiva, tvaroh, sýr ricotta, med, oříšky, čokoláda hořká

Naposledy jste si prohlédli

Fit mrkvový koláč

Fit mrkvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

renata.kubalkova 50 min

Vietnamské masové závitky

Vietnamské masové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

baruska_l 60 min

Výborné perníčky (nikdy neztvrdnou)

Výborné perníčky (nikdy neztvrdnou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Navrmi 45 min

Zelný krém s uzeným masem

Zelný krém s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Slaninové křupavé tyčky

Slaninové křupavé tyčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8