Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Jednou z bezpochybně nejoblíbenějších lesních hub je bedla, která se dá připravit na mnoho způsobů. Nejlépe však chutná smažená v trojobalu. Vyměňte klasickou strouhanku za kukuřičné lupínky, bedlové řízky tak budou krásně křupavé.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 945 kJ / 704 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,44 g |
| Tuky | 18,37 g |
| Vláknina | 3,75 g |
| Cholesterol | 521 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,47 g |
| Sacharidy | 99,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lupínky rozmixujeme nebo v igelitovém sáčku rozdrtíme válečkem na kousky podobné strouhance.
Krok 2: Vejce prošleháme s mlékem, škrobem, solí a pepřem.
Krok 3: Očištěné kloboučky bedly obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a na konec v kukuřičné strouhance.
Krok 4: V rozpáleném oleji smažíme obalené kloboučky dozlatova. Usmažené bedly klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Zveřejněno 21. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2YoL
Moje poznámka
Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2YoL
Nejnovější recepty
Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Svěží vaječný salát s kerblíkem
Přidáno před 7 hodinami
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 8 hodinami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 9 hodinami
Dunajská roštěnka
Přidáno před 9 hodinami
Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 3 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 4 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 4 hodinami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 4 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 5 hodinami
Krémová medvědí polévka
magdalenka před 6 hodinami
Celerová polévka s mlékem
luckos před 6 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 8 hodinami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 10 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 10 hodinami
Suroviny:
houba bedla,
vejce,
mléko,
škrob,
mouka hladká,
lupínky kukuřičné,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)