Kuřecí závitky v kukuřičných lupíncích nebo strouhance

Marie Svarcova Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: 50 minut 3 porce Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

3 kuřecí prsa
6 plátků sýru (čedar, gouda)
hrst čerstvé petrželové natě
1 cibule
2 lžíce olivového oleje
50 g másla
sůl
pepř
1 lžičku oleje na potření závitků
1 hrnek (250 ml) rozdrcených lupínků
nebo kukuřičnou strouhanku na obalení
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve nasekáme oloupanou cibuli, osmažíme jen lehce dozlatova na plátku másla se lžičkou oleje, mírně osolíme
    a necháme vychladnout. Omytou petrželku (kdo nemá rád může použít baby špenát) se zbytkem oleje a špetičkou soli rozmixujeme. Předehřejeme troubu na 180° C.

  2. Z kuřecích prsou vytvoříme naříznutím plátky, které mezi folií naklepeme. Každý plátek mírně osolíme a opepříme, položíme na něj 2 plátky sýru, na ten natřeme asi do poloviny 1/3 petrželky a přidáme 1/3 cibulky. Pomocí spodní folie svineme závitky, lehce osolíme a opepříme a potřeme olejem.

  3. Závitky obalíme v rozdrcených lupíncích nebo chceme-li jemnější, v kukuřičné strouhance a dáme (spojem dolů) do pekáčku vymazaného zbytkem másla. Vložíme do trouby péct 25-35 minut podle toho, jak peče trouba a jak jsou závitky velké.
    Podáváme s různě upraveným bramborem politým výpečky a můžeme přidat zeleninu dušenou na másle nebo zeleninový salát.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 373 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí závitky v kukuřičných lupíncích nebo strouhance

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo