Vepřová kotleta Barbecue

Vepřové maso Doba přípravy: 30 minut a naložení 10 názorů

Vepřové maso Doba přípravy: 30 minut a naložení 10 názorů

Suroviny 2 porce

2 větší vepřové kotlety
tak 2 lžíce koření Barbecue
2 lžičky Solamylu
1 větší cibule
olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy si dáme olej a koření, promícháme a do tohoto mixu naložíme naklepané, naříznuté a osolené kotlety, dáme do lednice nejméně na 2 hodiny. Nesolíme je moc, Barbecue je slané!

  2. Na pánev dáme olej, necháme hodně zahřát, dáme kotlety, které ještě posypeme mírně kořením na obou stranách. Z obou stran necháme kotlety na oleji zatáhnout a pak ještě přetáčíme ze strany na stranu a pomalu na mírném teple opékáme, aby maso bylo měkoučké.

  3. Zatím si nakrájíme cibuli na kolečka a přihodíme jí k masu na pánev, necháme mírně osmažit.

  4. Pak vyndáme na talíře hotovou kotletu, na ní dáme opečenou cibuli do šťávy po mase nalijeme vodu s rozmíchaným solamylem, necháme převařit a polijeme kotletu na talíři.

Poznámka od kuchařky

Jako přílohu jsem zvolila brambory, ale šly by krásně hranolky, krokety a nebo jen chleba. Moc jsme si pochutnali.

Komentáře k receptu Vepřová kotleta Barbecue

  • suslajda suslajda

    Vypadá to úžasně:yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Bibinka:Janinko,děkuji za odpověď:-KJá jsem si až pak,znova pro přečtení receptu uvědomila,že píšeš,že koření smícháš s olejem:-)Tak mi došlo,že je to sypká směs.Také jsem ji měla od Rojíka,ale dětské barbecue,vnoučci to mají rádi na kuřecím řízku:-))
    Jinak barbecue marinádu v pytlíku nezatracuji;-)Je velice chutná a někdy sáhnu i po ni:yes:

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    Vypadá to náramně, což o to, ale aby to bylo barbecue, mělo by se to dělat na barbecue, teda na grilu a venku. To nápis na pytlíku nenahradí.;-)

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    to musím co nejdřív udělat, vypadá to báječně:-p:-p:-p:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • Péťa Péťa(neregistrovaná)

    Nádhera.:-p Tak si ukládám a v sobotu uděláme.:-)):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • ZuzkaK ZuzkaK(neregistrovaný)

    Nádhera! Sbíhají se sliny. Já bych si k takovému masíčku dala dokřupava upečené steakové hranolky Golden Longs od McCain. Mňam! ;-)

    Odpovědět

  • Petra Benesova Petra Benesova

    No to vypadá báječně:-p:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Anna Kocikova: Aničko, já mám od Rojíčka přímo Barbecue koření, je hrubé, voňavé a to píše chuťově pane. Tu jakousi omáčku či marinádu nevedu a šťávu jsem si vyrobila sama moc dobrou.

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    vypadá to luxusně:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Bibinko,věřím,že to byla pochoutka,mňam:-p:yes::-K
    Janinko,myslíš nějaké sypké koření,nebo přímo tu"Barbecue marinádu" grill&wok 70ml bezE.S tou jsem dělala krkovici a kuřecí řízky a bylo to výborné:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřová kotleta nejlepší recepty veprova kotleta nejlepší recepty z vepřové kotlety vepřové kotlety vepřové kotlety nejlepší recepty vepřová kotleta recepty recepty z vepřové kotlety vepřová kotleta recept recept na vepřovou kotletu vepřové barbecue veprove kotlety recept kotleta recept recept na vepřové kotlety vepřové kotlety recepty barbecue směs koření recept vepřove vepřové kotlety nejlepší recept na vepřovou kotletu naložena vepřova kotleta na gril nejlepší recept na nejlepší vepřovou kotletu s hranolkama kotlety recept