Jáhelník s červenou řepou

Name: Jáhelník s červenou řepou
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 75 g jáhel v suchém stavu; 4 lžíce medu; 100 g sušených nesířených švestek; 125 g jablek; 125 g červené řepy; 1 vejce; 50 g nesířených rozinek; 1-2 lžíce vanilkového pudinku; 300 ml obilného nápoje (nebo jablečného moštu); skořice; 50 ml smetany (nebo ovesné, kokosové smetany); máslo na vymazání zapékací misky; strouhané ořechy na vysypání misky (nemusí být)

Jáhly jsou často opomíjenou bezlepkovou obilovinou, přitom z nich můžete připravit skvělé pokrmy. Zejména ty sladké, jako je tento nákyp. Mezi dvě jáhlové vrstvy naplníme směs z červené řepy a jablek, které dochucují také rozinky, švestky a skořice.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

hanka.kostalova

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 603 kJ / 1 339 kcal
Bílkoviny	23,11 g
Tuky	16,51 g
Vláknina	18,60 g
Cholesterol	277 mg
Sodík	204 mg
Sůl	0,39 g
Sacharidy	265,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jáhly spaříme, propláchneme a uvaříme v obilném nápoji nebo jablečném moštu (při použití moštu již není potřeba přislazovat medem). Po uvaření je necháme vychladnout. Krok 2: Zatímco budou jáhly chladnout, připravíme náplň. Jablka a řepu nastrouháme nahrubo a smícháme s předem namočenými rozinkami, skořicí a vanilkovým pudinkem. Sušené švestky nakrájíme (můžeme také předem na několik hodin namočit). Krok 3: Jakmile jáhly zchladnou, promícháme je s medem, žloutkem a vyšlehaným bílkem. Krok 4: Dno zapékací misky vymažeme máslem a podle chuti vysypeme strouhanými ořechy a navrstvíme zhruba polovinu jáhlové hmoty. Poklademe pokrájenými sušenými švestkami, jablečno-řepnou náplní a zakryjeme druhou polovinou jáhlové hmoty. Krok 5: Můžeme lehce zakápnout smetanou či její ovesnou (kokosovou) alternativou a dáme péct na cca 40 minut do trouby vyhřáté na 160 °C (lepší použít funkci horký vzduch).

Jáhly spaříme, propláchneme a uvaříme v obilném nápoji nebo jablečném moštu (při použití moštu již není potřeba přislazovat medem). Po uvaření je necháme vychladnout.
Jak a proč spařit jáhly
Zatímco budou jáhly chladnout, připravíme náplň. Jablka a řepu nastrouháme nahrubo a smícháme s předem namočenými rozinkami, skořicí a vanilkovým pudinkem. Sušené švestky nakrájíme (můžeme také předem na několik hodin namočit).
Jakmile jáhly zchladnou, promícháme je s medem, žloutkem a vyšlehaným bílkem.
Dno zapékací misky vymažeme máslem a podle chuti vysypeme strouhanými ořechy a navrstvíme zhruba polovinu jáhlové hmoty. Poklademe pokrájenými sušenými švestkami, jablečno-řepnou náplní a zakryjeme druhou polovinou jáhlové hmoty.
Jak nastrouhat ořechy
Můžeme lehce zakápnout smetanou či její ovesnou (kokosovou) alternativou a dáme péct na cca 40 minut do trouby vyhřáté na 160 °C (lepší použít funkci horký vzduch).

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jáhelník s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD7o8

Jáhelník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

filip30 120 min

Jahelník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 60 min

Jáhelník s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 60 min

Jahelník s rozinkami Videorecept

Jahelník s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lukas

Jahelník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

happy.lenulka 60 min

Jáhelník s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz

Zobrazit více

Sladká jídla
Sladké nákypy

Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Jablka
Ořechy
Zelenina
Levné recepty
Česká kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Jáhelník s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD7o8

Náhodný recept

Vejce zapečené na zelených fazolkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

xanny

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dýňový kompot

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové plátky naložené v jogurtu a smažené v těstíčku

Přidáno před 3 hodinami

Krevety

Přidáno před 20 hodinami

Dýňové lívanečky

Přidáno 25. 9. 2025 16:03:03

Pečená kuřecí křídla se sýrovým dipem, bramborami a paprikou

Přidáno 25. 9. 2025 15:56:10

Strouhaná jablka ve vlastní šťávě

Přidáno 25. 9. 2025 14:09:01

Další recepty

Komentáře (2)

pavlina.simr moderátorka 25. 10. 2024 12:19

Jahelník zbožňuju a červenou řepu také, ale tato kombinace mě vůbec nenapadla. Musí to být vynikající...ještě uvařené v moštu😋

hanka.kostalova přidal nové fotografie! 22. 10. 2024 09:58

Přečtěte si

Kde všude můžete využít úrodu jahod? Poradíme ty nejlepší varianty Hodnocení 4×

Kde všude můžete využít úrodu jahod? Poradíme ty nejlepší varianty

Jak spařit jáhly a proč vlastně? Oblíbená obilovina neobsahuje lepek a chutná nasladko i naslano Hodnocení 70×

Jak spařit jáhly a proč vlastně? Oblíbená obilovina neobsahuje lepek a chutná nasladko i naslano

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Budapešťský krém podle ČSN: Oblíbená pomazánka vylepšená sterilovanou paprikou chutná jako kdysi

Na co dát pozor při výrobě jahodové marmelády. Radíme začátečníkům Hodnocení 291×

Na co dát pozor při výrobě jahodové marmelády. Radíme začátečníkům

Jak nastrouhat či nasekat ořechy? Vsaďte na kuchyňského robota nebo ostrý nůž Hodnocení 19×

Jak nastrouhat či nasekat ořechy? Vsaďte na kuchyňského robota nebo ostrý nůž

Dušená zelenina na africký způsob: Chakalaka je lehce pikantní a proslavila se natolik, že se její chuť dostala i do chipsů

Nejnovější články

11 foto
Šílený díl Ano, šéfe! přinesl knedlíky v krvi i slzy personálu. Zklamaly jsme, plakala na konci provozovatelka Olena

Jak vychutit zelí nakládané do sudu. Správný poměr soli, koření i dalších přísad vytvoří perfektní křupavé kysané zelí

Voňavá kmínová polévka nejen pro chladné dny. Hotová je za pár minut a lahodně zasytí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablečný koláč s ovesnými vločkami Videorecept

Jablečný koláč s ovesnými vločkami

iveta.kroul před 1 hodinou

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

andy.mocuba před 1 hodinou

Cikánské pikantní hovězí nudličky

Sahula před 1 hodinou

Rychlokoláč s drobenkou Videorecept

hanka.kostalova 80 min

Prdelky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 55 min

Řezy s vaječným likérem Videorecept

Řezy s vaječným likérem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 75 min

Nepečená kokosová roláda Videorecept

Nepečená kokosová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 60 min

Perníkové svícny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hanahcotton 70 min

Jáhelník s červenou řepou

Suroviny pro 6 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Šílený díl Ano, šéfe! přinesl knedlíky v krvi i slzy personálu. Zklamaly jsme, plakala na konci provozovatelka Olena

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

11 foto
Šílený díl Ano, šéfe! přinesl knedlíky v krvi i slzy personálu. Zklamaly jsme, plakala na konci provozovatelka Olena