Jahelník
Suroviny 8 porcí
- 250 g jáhel
- 0,5 l mléka
- 50 g třtinového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 vejce
- 20 g másla
- hrst hrozinek
- 1 jablko
- 1 malý meruňkový kompot
- 30 g cukru do
- bílků
Postup přípravy receptu
Jáhly spaříme 2x vroucí vodou.
Poté nasypeme do mléka, přidáme cukr a vaříme do změknutí.
Poté do horkého vmícháme máslo, ovoce a hrozinky a necháme chvíli vychladnout. Až je směs vlažná, přimícháme 2 žloutky.
Nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy.
Ušleháme sníh ze dvou bílků, přimícháme 30 g cukru a navršíme na těsto.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 - 20 min.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jahelník
-
Mám zbylé ostružiny a jáhly taky, takže to zas bude....
-
Krásné fotky a jáhly miluju.. super, +6
-
Určitě to vyzkoušejte.. Pokud máte rády rýžový nákyp, tak je to hodně podobný
Jen je fakt důležité ty jáhly spařit vřelou vodou aspoň dvakrát, jinak by jáhly byly hořký
-
Jáhelník jsem nikdy nejedla a vypadá velmi jedle
-
To jsem vždycky chtěla ochutnat, ale v mém okolí to nikdo nedělá. Já se bojím, že když to udělám, tak to nebude ono.
Ten tvůj jahelník vypadá mooooc jedle. -
Jahelnik je vynikajici. Mam ho moc rada se susenyma svestkama, ale tenhle taky urcite zkusim. Dekuju za inspiraci
