Jemná drůbeží sekaná se sýrem a zeleninou
Málokdo odolá plátku krásně šťavnaté sekané. Skvěle chutná jak teplá, s bramborovou kaší, tak i studená s chlebem a kyselou okurkou. Sekaná se sýrem a zeleninou, z mletého drůbežího masa, má jemnou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme maso se smetanou, osolíme a necháme v chladu 2 hodiny (nebo do druhého dne) odležet.
Krok 2: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. K masu přidáme vejce, koření, hrášek, nakrájenou mrkev a sýr, zamícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 3: Srnčí hřbet vyložíme plátky slaniny, tak, aby přesahovaly přes okraj. Formu naplníme sekanou a konce slaniny přehneme přes vrch náplně.
Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme při teplotě 180 °C asi 40 minut, zkrátka dozlatova.
Zveřejněno 7. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jemná drůbeží sekaná se sýrem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ7j9
Moje poznámka
Jemná drůbeží sekaná se sýrem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ7j9
Nejnovější recepty
Krůtí sekaná s bramborami z jednoho pekáčku
Přidáno před 2 minutami
Medová roláda s kávovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Vajíčkový sendvič
Přidáno před 4 hodinami
Zapékaná zelenina s vejci, šunkou a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Karlovarské rohlíky z domácí pekárny
Přidáno před 20 hodinami
Jalapeňo poppers s čedarem
Přidáno 13. 4. 2026 11:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z červené čočky s česnekem
Ajca1 před 12 minutami
Pomazánka z vařeného kuřecího masa
bohdana před 16 minutami
Žampiony v koulích z mletého masa
Martia před 2 hodinami
Uzená žebírka na medu
Alenka87 před 15 hodinami
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Hanysss před 16 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
m.kubis133 před 16 hodinami
Krémový jahodový dort
Koubicka před 18 hodinami
Langoše (moje domácí)
magdalenka před 18 hodinami
Špenátová polévka (rychlovka)
MajaFero před 19 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Napalsko před 19 hodinami
Suroviny:
maso drůbeží mleté,
smetana,
slanina anglická,
vejce,
mrkev,
hrášek mražený,
sýr tvrdý,
strouhanka,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací
Komentáře (3)