Suroviny
Porce: 10 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 735 kJ / 4 956 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,19 g |
| Tuky | 298,89 g |
| Vláknina | 7,80 g |
| Cholesterol | 1,27 g |
| Sodík | 450 mg |
| Sůl | 0,81 g |
| Sacharidy | 483,38 g |
Postup přípravy
V igelitovém sáčku rozdrtíme válečkem sušenky (můžeme použít i kakaové, to jest vynecháme kakao v dalším kroku). Rozpustíme máslo a přidáme ho k sušenkám. Nakonec vmícháme kakao. Dno formy vyložíme pečícím papírem a upěchujeme do něj vzniklou směs (nejlépe to jde obrácenou stranou lžíce). Dáme do mrazáku zatuhnout. Krok 2: Krém:
Práškovou želatinu namočíme do malého množství studené vody a necháme nabobtnat (cca 10 minut). Pomerančový džus rozdělíme na poloviny. První půlku dáme vařit a do druhé vmícháme škrob, žloutky a krystalový cukr. Když začne první půlka bublat, přilijeme druhou a doděláme do zhoustnutí. Odstavíme a vmícháme nabobtnalou želatinu. Necháme vychladnout. Krok 3: Následně si vyšleháme smetanu do tuha a v druhé míse smícháme Mascarpone s tvarohem a cukrem moučka (mixérem nebo ručně). Krok 4: Do směsi mascarpone po částech zamícháme ještě teplou pomerančovou směs. Nakonec metlou vmícháme ušlehanou smetanu. Vše důkladně promícháme a naneseme na zmrzlý korpus. Dáme do lednice zatuhnout (2-3 hodiny minimálně). Po ztuhnutí položíme na každou porci plátek pomeranče.
Zveřejněno 9. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Pomerančový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jKRB
Moje poznámka
Pomerančový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jKRB
Nejnovější recepty
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 3 hodinami
Pstruh lososovitý na rozmarýnu
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem
Přidáno před 17 hodinami
Chlebíčky z celozrnného pečiva
Přidáno před 18 hodinami
Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem
Přidáno před 18 hodinami
Řezy s ořechovým krémem
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné koláče
Endka před 2 minutami
Mrkvový salát s pomerančem
MartinTTT před 12 minutami
Špenátové palačinky
pazderka83 před 34 minutami
Bramborovo-sýrové placičky s medvědím česnekem
Dasaja před 40 minutami
Palačinky z ovesné mouky
Dasaja před 43 minutami
Zavářka (drobení) do polévky
[email protected] před 45 minutami
Kuřecí sekaný máslový řízek
Dagemar před 46 minutami
Kuřecí řezanka - rychlovka
MartinTTT před 50 minutami
Nadýchaný piškotový korpus
Ryngle před 56 minutami
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Gygy2 před 1 hodinou
Tématické fráze:
pomerančový cheesecake,
cheesecake recept,
chiskeik,
chiskeik recept,
recept na chiskeik,
recept na cheesecake,
cheskeik,
cheesecake pomerančový,
pomerancovy cheescake,
chiskeik nepečený dort,
cheesecake recepty,
tvarohový chiskeik,
chisieik nepečený,
cheessecake pomerančový,
cheesecake,
cheesecake top recepty,
chiskeik nepecený,
pomerančový chesecake,
pomerančový cheesecake recept,
nutela chiskeik
Suroviny:
máslo,
sušenky máslové,
kakao,
džus pomerančový,
cukr krystal,
škrob,
tvaroh polotučný,
žloutek,
želatina prášková,
mascarpone,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání,
pomeranče
Komentáře (5)