Jehněčí z jednoho hrnce
Jehněčí plec je vydatné a syté jídlo, které potěší všechny milovníky pomalu dušeného masa. Vše se připravuje v jednom hrnci – šťavnatá jehněčí plec, brambory nasáklé chutí výpeku a aromatické bylinky vytvoří dokonale propojenou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme, odblaníme a nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Do většího hrnce dáme olivový olej, na kterém zprudka osmažíme nakrájené maso.
Krok 3: Po chvilce přidáme oloupané, na osminky nakrájené cibule, oloupaná rajčata nakrájená také na osminky a zalijeme bílým vínem.
Krok 4: Směs zamícháme a pod poklicí za občasného promíchání dusíme asi 40 minut.
Krok 5: Potom vše osolíme, podlijeme trochou horké vody, přidáme tymián, zamícháme a dusíme ještě 20 minut pod poklicí.
Krok 6: Po uvedené době přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory, na půlkolečka nakrájenou očištěnou mrkev, promícháme a dusíme do změknutí brambor.
Krok 7: Asi 5 minut před koncem varu přidáme hrášek.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí z jednoho hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26PY
Moje poznámka
Jehněčí z jednoho hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26PY
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta s čočkou na balkánský způsob
Přidáno před 1 hodinou
Pečená kuřecí stehna s rebarborou
Přidáno před 1 hodinou
Nepečená velikonoční lízátka
Přidáno před 1 hodinou
Vinná klobása s přílohou migas
Přidáno před 2 hodinami
Staročeské velikonoční drchanice
Přidáno před 2 hodinami
Maková buchta bez cukru a mouky s tvarohovou pokrývkou
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Opilý perník
Hanawagy před 11 minutami
Kynutý makový květ
Ajenka80 před 15 minutami
Bagety z kefíru
Petulice před 28 minutami
Děravá buchta
Jabitek před 37 minutami
Koláč s pudingem a zakysanou smetanou
Boris22 před 51 minutami
Pikantní brambory s česnekem a kuřecími játry
Zuzka1973 před 1 hodinou
Borůvkový koláč s tvarohem
Vendy98 před 2 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
Kajkajak před 3 hodinami
Zeleninová polévka s kmínem a strouháním
BinaSa před 3 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
MarcelaAlec před 3 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
olej olivový,
cibule,
rajče,
víno bílé,
brambory,
mrkev,
hrášek,
sůl,
tymián
Komentáře (1)