Jehněčí rolka
Suroviny 3+
- 300 g jehněčího pupku
- 6 stroužků česneku
- 10 listů medvědího česneku
- kmín, sůl
- 5 ks větších brambor
- 1 lžička přepuštěného másla ( ghí)
Postup přípravy receptu
Jehněčí rozložíme, potřeme česnekem, osolíme, posypeme kmínem a poklademe listy medvědího česneku. Zavineme do rolády a svážeme.
Do pekáčku dáme kousky másla, roládu a nakrájené brambory na měsíčky, omyté a ve slupce, podlijeme a dáme péct do předehřáté trouby, cca na 190°C, asi hodinu a půl nebo než maso změkne.
Kuchařka: Lenka Škulinová
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jehněčí rolka
K receptu nejsou žádné komentáře.
