Jehněčí z jednoho hrnce
Jehněčí plec je vydatné a syté jídlo, které potěší všechny milovníky pomalu dušeného masa. Vše se připravuje v jednom hrnci – šťavnatá jehněčí plec, brambory nasáklé chutí výpeku a aromatické bylinky vytvoří dokonale propojenou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme, odblaníme a nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Do většího hrnce dáme olivový olej, na kterém zprudka osmažíme nakrájené maso.
Krok 3: Po chvilce přidáme oloupané, na osminky nakrájené cibule, oloupaná rajčata nakrájená také na osminky a zalijeme bílým vínem.
Krok 4: Směs zamícháme a pod poklicí za občasného promíchání dusíme asi 40 minut.
Krok 5: Potom vše osolíme, podlijeme trochou horké vody, přidáme tymián, zamícháme a dusíme ještě 20 minut pod poklicí.
Krok 6: Po uvedené době přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory, na půlkolečka nakrájenou očištěnou mrkev, promícháme a dusíme do změknutí brambor.
Krok 7: Asi 5 minut před koncem varu přidáme hrášek.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí z jednoho hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26PY
Moje poznámka
Jehněčí z jednoho hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26PY
Nejnovější recepty
Maková buchta s drobenkou
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové na smetaně v listovém těstě
Přidáno před 7 hodinami
Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Cookies řezy
Přidáno před 8 hodinami
Linecký koláč s jablky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Churros s čokoládou (Čuros)
Ondrav před 43 minutami
Kuřecí čína
Limek před 44 minutami
Mokrá kokosová buchta
Ellen1 před 49 minutami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Jan Nemec před 52 minutami
Cuketový perník s rybízovou marmeládou
softik před 1 hodinou
Hovězí klížka na víně
Barru16 před 3 hodinami
Jablečné kapsičky z kynutého těsta
blahouts před 3 hodinami
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
rula77 před 4 hodinami
Domácí veka
magdalenka před 4 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Macci před 5 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
olej olivový,
cibule,
rajče,
víno bílé,
brambory,
mrkev,
hrášek,
sůl,
tymián
Komentáře (1)