Jehněčí z jednoho hrnce
Jehněčí plec je vydatné a syté jídlo, které potěší všechny milovníky pomalu dušeného masa. Vše se připravuje v jednom hrnci – šťavnatá jehněčí plec, brambory nasáklé chutí výpeku a aromatické bylinky vytvoří dokonale propojenou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme, odblaníme a nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Do většího hrnce dáme olivový olej, na kterém zprudka osmažíme nakrájené maso.
Krok 3: Po chvilce přidáme oloupané, na osminky nakrájené cibule, oloupaná rajčata nakrájená také na osminky a zalijeme bílým vínem.
Krok 4: Směs zamícháme a pod poklicí za občasného promíchání dusíme asi 40 minut.
Krok 5: Potom vše osolíme, podlijeme trochou horké vody, přidáme tymián, zamícháme a dusíme ještě 20 minut pod poklicí.
Krok 6: Po uvedené době přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory, na půlkolečka nakrájenou očištěnou mrkev, promícháme a dusíme do změknutí brambor.
Krok 7: Asi 5 minut před koncem varu přidáme hrášek.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí z jednoho hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26PY
Moje poznámka
Jehněčí z jednoho hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26PY
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 13 hodinami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 14 hodinami
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karotková polévka
Chefko před 2 hodinami
Snadná, rychlá rajská s kuřecím masem
Martin87 před 2 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Martina56 před 4 hodinami
Vejce plněná tuňákem
Ljenka před 5 hodinami
Králík pečený v kořenové zelenině
OlgaTomkova před 6 hodinami
Nejlepší špenát
Jikarasa před 6 hodinami
Buřtguláš
moravectomasek před 7 hodinami
Sekaná s cuketou a sýrem
Sahula před 7 hodinami
Krkovička po farářsku
[email protected] před 8 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Hapla před 8 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
olej olivový,
cibule,
rajče,
víno bílé,
brambory,
mrkev,
hrášek,
sůl,
tymián
Komentáře (1)