Jehněčí z jednoho hrnce
Jehněčí plec je vydatné a syté jídlo, které potěší všechny milovníky pomalu dušeného masa. Vše se připravuje v jednom hrnci – šťavnatá jehněčí plec, brambory nasáklé chutí výpeku a aromatické bylinky vytvoří dokonale propojenou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme, odblaníme a nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Do většího hrnce dáme olivový olej, na kterém zprudka osmažíme nakrájené maso.
Krok 3: Po chvilce přidáme oloupané, na osminky nakrájené cibule, oloupaná rajčata nakrájená také na osminky a zalijeme bílým vínem.
Krok 4: Směs zamícháme a pod poklicí za občasného promíchání dusíme asi 40 minut.
Krok 5: Potom vše osolíme, podlijeme trochou horké vody, přidáme tymián, zamícháme a dusíme ještě 20 minut pod poklicí.
Krok 6: Po uvedené době přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory, na půlkolečka nakrájenou očištěnou mrkev, promícháme a dusíme do změknutí brambor.
Krok 7: Asi 5 minut před koncem varu přidáme hrášek.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí z jednoho hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26PY
Moje poznámka
Jehněčí z jednoho hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26PY
Nejnovější recepty
Kuřecí stehenní plátky v omáčce na žampionech
Přidáno před 1 hodinou
Florentýnské polpety
Přidáno před 1 hodinou
Vajíčková cottage pomazánka se šunkou
Přidáno před 1 hodinou
Kuře s hořčično-smetanovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Jemná pečená krkovička se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Hrníčková povidlová bábovka
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pórková polévka s bramborem a kroupami
Kajkajak před 10 minutami
Játra obalená cibulí
BohumilPresler před 10 minutami
Guláš z hovězího ...
[email protected] před 44 minutami
Krémová polévka z řapíkatého celeru
bludicky před 1 hodinou
Tomatová polévka s těstovinami
Ivunec před 1 hodinou
Fazolkové lusky na smetaně
Jana+3lumpici před 1 hodinou
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Mefistik před 2 hodinami
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
kimil před 3 hodinami
Katův šleh po mém
Ajca1 před 3 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
olej olivový,
cibule,
rajče,
víno bílé,
brambory,
mrkev,
hrášek,
sůl,
tymián
Komentáře (1)