Vepřové závitky s paprikami a hráškem
S těmito závitky se nemusíte bát pohostit rodinu či návštěvu. Stačí je doplnit vhodnou přílohou a neodolatelný pokrm je na světě. Maso plněné pikantní salámem, přelité šťávou s paprikami a hráškem, je opravdu vděčným obědem či večeří.
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a rozdělíme na ně kolečka salámu. Pomocí kuchyňského provázku nebo špejle vytvoříme závitky
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejem máslo, zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme připravené závitky a vše orestujeme.
Krok 3: Přidáme mletou papriku, necháme ji rozvonět a hned zalijeme vývarem. Pánev přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme maso doměkka.
Krok 4: Měkké závitky vyndáme, v trošce vody rozmícháme lžíci mouky a nalijeme do omáčky. Prošleháme a necháme provařit na mírném ohni ještě zhruba 20 minut.
Krok 5: Krátce před koncem přidáme nakrájenou červenou papriku. Krátce povaříme a nakonec přisypeme mražený hrášek. Ten necháme jen prohřát. Dochutíme podle chuti solí a pepřem.
Krok 6: Ze závitků odstraníme provázek (špejle) a maso vrátíme do omáčky. Podáváme s libovolnou přílohou.
Zveřejněno 8. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82BwW
Moje poznámka
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82BwW
Nejnovější recepty
Plněné vepřové kotlety s játry a žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Rychlý fazolový guláš s uzeným masem
Přidáno před 5 hodinami
Můj fazolový salát
Přidáno před 13 hodinami
Rychlý koláček s lesním ovocem
Přidáno před 17 hodinami
Udon nudle s hovězím masem a zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýže s hráškem Risi-Bisi
[email protected] před 20 minutami
Sushi s lososem
petr.senel před 2 hodinami
Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)
petr.senel před 2 hodinami
Fazolový salát s cibulí a majonézou
magdalenka před 5 hodinami
Přílohové halušky
magdalenka před 5 hodinami
Loupáky
natalievari před 12 hodinami
Kuřecí po chalupářsku
Bubla25 před 16 hodinami
Velikonoční plnka/nádivka
jakubzelenka7 před 16 hodinami
Domácí kmínový chleba
Vojtha před 16 hodinami
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 17 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
salám pikantní,
cibule,
paprika čerstvá červená,
hrášek mražený,
mouka,
ghee,
vývar masový,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (2)