Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Brynzáky s opečenou šunkou a cibulkou
Tradičním slovenským sýrem je brynza, která se vyrábí z ovčího mléka a je pro ní typická slaná a výrazná chuť. Vyzkoušejte placky, připravované na pařáčku, podávané s opečenou šunkou a pórkem.
Postup přípravy
Krok 1: Den předem uvaříme brambory ve slupce ve vroucí vodě do měkka, zhruba 15-20 minut.
Krok 2: Brambory oloupeme, nastrouháme najemno, přidáme rozdrobenou brynzu, vejce, krupičku, promícháme a postupně přidáváme mouku, až získáme hladké těsto. Brynza je slaná, ale pokud je potřeba těsto přisolíme.
Krok 3: Lžicí z těsta odkrajujeme kousky, dáme je na pařák, vyložený papírem na pečení a vaříme podle velikosti 10-15 minut.
Krok 4: Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a osmažíme na sádle. Plátky šunky rozkrojíme na polovinu a také opečeme na sádle. Pórek nakrájíme, osolíme, opepříme a podusíme do měkka na sádle.
Krok 5: Hotové placky podáváme s opečenou šunkou a pórkem.
Zveřejněno 13. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brynzáky s opečenou šunkou a cibulkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkPkk
Moje poznámka
Brynzáky s opečenou šunkou a cibulkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkPkk
Nejnovější recepty
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno před 2 hodinami
Mladé zelí s klobásou à la bigos
Přidáno před 2 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky s jogurtovým přelivem
Přidáno před 2 hodinami
Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem
Přidáno před 3 hodinami
Tartaletky ve tvaru čtverce s krémem a ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Piškotové kousky s krémem z mascarpone
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketa Bezděk
ivka 125 před 1 hodinou
Borůvkový máslový koláč
martiline před 1 hodinou
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Barča před 2 hodinami
Americké lívance se skořicovým sirupem
kucharicek14 před 3 hodinami
Španělská polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Jablečno-tvarohový cheesecake na plech
Terkat před 5 hodinami
Pečené krůtí stehno s cibulí
Limek před 5 hodinami
Hrníčková bublanina
zuzanaji před 7 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
brtna před 8 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
Jan Nemec před 8 hodinami
Suroviny:
brambory,
brynza,
vejce,
krupička,
mouka hrubá,
sůl,
šunka,
cibule,
pórek,
sádlo
Komentáře (1)