Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem

Name: Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 balení suchých gnocchi (ne mrazené); 40 g másla; 10 dkg šunky; 5 dkg tvrdého sýru Eidam vcelku; 10 cm kousek pórku; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

isindy

46 názorů

Doba přípravy 15 min

15 min (15 min příprava)

11. 9. 2010 18:40

Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem

1 balení 1 balení suchých gnocchi (ne mrazené)

40 g 40 g másla

10 dkg 10 dkg šunky

5 dkg 5 dkg tvrdého sýru Eidam vcelku

10 10 cm kousek pórku

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 425 kJ / 1 297 kcal
Bílkoviny	51,53 g
Tuky	45,80 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	205 mg
Sodík	3,36 g
Sůl	8,25 g
Sacharidy	168,57 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na hlubší pánvi rozehřejeme máslo, vsypeme neuvařené gnocchi rovnou z balení a na mírném ohni osmažíme skoro dozlatova.
Ke konci přidáme šunku pokrájenou na nudličky a pórek na kolečka, zvýšíme plamen a zprudka krátce dosmažíme, než začne šunka křupat.
Do odstavené pánve vsypeme nahrubo nastrouhaný sýr, lehce promícháme a ihned podáváme.

Poznámka autorky receptu

V tomto receptu není podstatné složení surovin, sýr a salám si může každý nahradit podle chuti a fantazie, ale na nějakém blogu jsem kdysi četla, že gnocchi není třeba jen vařit, ale lze je i takto přímo osmažit. Dnes jsem si na to náhodou vzpomněla a hned vyzkoušela...a opravdu to funguje - je to fofr večeře a minimum nádobí. A v tomto podání téměř kdykoli k dispozici, protože kousek šunky, sýru a pórku mám v lednici vždy.

Gnocchi jsou krásně křupavé, nemají svou mazlavou konzistenci a je to zase velmi příjemná a rychlá změna.

Uvařeno (5x)

Přidat do oblíbených (348x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Opečené česnekové gnocchi se slaninou, pórkem a pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 10 min

Pórek se šunkou a sýrem v trojobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator

Noky opečené na špeku a pórku s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Kaviár pro chudé: Slavná texaská specialita voní koriandrem a kaviár jen připomíná. Jak ji připravit?

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 103x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 166x

Komentáře

Jindriskas

25. 5. 2022 12:05

to byl fofr. za pár minut hotovo, žádné nádobí, zbytky z lednice a výborné jídlo, díky za recept. přidávám foto

Ontario3

24. 1. 2020 10:35

Výborný recept,

Já to také dělám se špenátem a nivou a po dovaření zamíchám čerstvou kapii.

Vynikající kombinace.

molymonca

20. 2. 2019 09:49

Děkuji za skvělou inspiraci

recept jsem si malinko poupravila (nejprve jsem osmažila cibulku se slaninou a až pak přidala gnochci) - bylo to výborné :)
Nikdy mě nenapadlo, že se gnocchi nemusí vařit...takže skvělá večeře z jednoho hrnce

jednoduché, rychlé a ještě ke všemu vynikající

Nikol V.

19. 8. 2017 17:32

Dnes jsem vyzkoušela a je to rychlovka a výborná. Moc nám chutnalo a určitě brzy uvařím znovu. Vyzkoušela jsem alternativu s parmezanem a mohu doporučit.

AnetSeb

29. 10. 2014 13:59

Super rychlovka

místo pórku jsem tam dala jarní cibulku, prostě co bylo doma. Díky

Marta008

6. 5. 2012 15:37

Výborný, rychlý

můžu jenom doporučit

a bodík samo letí.

isindy

13. 2. 2012 17:17

migela-v: díky, jsem ráda

migela-v

13. 2. 2012 15:41

Výborné, místo pórku dozlatova cibule, navíc trocha chilli.

Rychlý a chutný oběd.

salmi

25. 10. 2011 11:59

jdu to vyzkouset k obedu, je to super rychlovka, tak jsem na to zvedava

Kalinka

12. 3. 2011 11:52

Holky vyzkoušejte taky gnocchi s klobásou a tvarůžkami. Někde tady je i recept a je to fakt špicozni :)

isindy

9. 3. 2011 19:51

chocolate

bezva zpráva, taky jsem poprvé byla trochu nedůvěřivá

chocolate

9. 3. 2011 19:34

Poslušně hlásím, že to bylo výborné a superrychlé.Manžel se mě asi desetkrát zeptal, zda-li

ty chudáky gnocchi vážně nebudu vařit..Dala jsem také šunku, pórek, sýr a přidala žampiony, které se krčily v lednici a čekaly na svou chvíli.
Děkuji za typ na bezva rychlou večeři a doporučuji