Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květák v sýrovém těstíčku

Smažený květák je oblíbeným pokrmem ve spoustě domácností. Jednoduché jídlo, můžete připravit také trochu jinak, pokud květák obalíte v sýrovém těstíčku. Dozlatova usmažený květák perfektně doplní vařené brambory a domácí tatarská omáčka.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Květák očistíme, rozebereme na dílky a povaříme v osolené vodě do měkka. Potom ho scedíme, necháme okapat a vychladnout. Krok 2: Mezitím smícháme vejce, mléko, hladkou mouku, pepř a Podravku na husté hladké těstíčko, do kterého nakonec vmícháme nastrouhaný sýr. Krok 3: Květák obalujeme v těstíčku, ihned vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme ze všech stran dozlatova. Krok 4: Podáváme s vařenými brambory a salátem z čerstvé zeleniny.

TIP: Domácí tatarská omáčka snadno a rychle

Zveřejněno 7. 5. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák v sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpRPz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák v sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpRPz

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Skvělá alternativa pro nás, co klasickou přípravu v trojobale považujeme za zbytečně pracnou😂. Vejce nahrazuji hraškou rozmíchanou v mléce, při smažení pak těstíčko nenasákne tolik tuku.

Suroviny:
květák, vejce, mléko, sýr, mouka hladká, podravka, sůl, pepř mletý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu