Domácí meduňkový sirup

1. Vodu převaříme a necháme vychladnout.
2. Meduňku omyjeme a dáme do čisté sklenice. Citróny nakrájíme na kolečka.
3. Meduňku zalijeme převařenou vodou, přidáme kolečka citrónu, pár větviček levandule a necháme louhovat 24-48 hodin ve tmě.
4. Poté sirup přecedíme, ideálně přes plátýnko do kastrůlku, přidáme kyselinu citrónovou a pozvolna vaříme, dokud se cukr nerozpustí.

   Tipy na plnění lahví

5. Sirup nalijeme do čistých lahví či sklenic, necháme vychladnout a zavíčkujeme.
6. Můžeme i sterilovat na 85 °C 20 minut. Skladujeme v suchu a tmě.

TIP: Jak si doma ochutit bylinkami kohoutkovou vodu - rady a tipy

Zveřejněno 11. 6. 2025