Nádivka s cuketou
Šťavnatá nádivka s cuketou a uzenou krkovicí je skvělý způsob, jak využít bohatou úrodu cuket. Vydatná, voňavá a plná chuti - hodí se jako lehký oběd, večeře nebo příloha k masu. Skvěle chutná teplá i studená.
Postup přípravy
Krok 1: Zapékací formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Troubu včas předehřejeme na 180 °C
Krok 2: Uzenou krkovici povaříme v osolené vroucí vodě do měkka.
Krok 3: Uvařené uzené maso nakrájíme na kostičky. Mladé cukety nemusíme loupat, pouze je opláchneme, odřízneme konce a nakrájíme na kostičky.
Krok 4: Toastový chléb natrháme na kousky a zvlhčíme mlékem.
Krok 5: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 6: V hrnci rozpustíme kousek másla a cukety podusíme. Vmícháme uzené maso, osolíme, opepříme a krátce orestujeme.
Krok 7: Přidáme toastový chléb natrhaný na kousky a zvlhčený mlékem, žloutky, sůl, mletý pepř a špetku muškátového květu. Dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Krok 8: Směs přendáme do připravené formy a vložíme do trouby. Pečeme na 180 °C zhruba 45 minut.
Zveřejněno 21. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nádivka s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE0jp
Moje poznámka
Nádivka s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE0jp
Nejnovější recepty
Irská medová šunka s hřebíčkem
Přidáno před 56 minutami
Kuřecí špíz se sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Špenátové mističky
Přidáno před 7 hodinami
Velikonoční mandlová nádivka
Přidáno před 22 hodinami
Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem
Přidáno před 23 hodinami
Kořeněná míchaná vejce s rajčaty
Přidáno 17. 3. 2026 15:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnečkové knedlíky
Sefiragold před 1 hodinou
Bábovka bez vajec
Zuzka1973 před 1 hodinou
Sýrové krokety
[email protected] před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
stardusteyesx před 2 hodinami
Brokolicový krém
magdalenka před 3 hodinami
Malá bábovka
bigbys před 3 hodinami
Hrášková polévka se smetanou
mazoret před 3 hodinami
Vepřová kýta na kmínu s volským okem
Lipan před 3 hodinami
Polévka z rybího masa
Kajkajak před 4 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Nikola0127 před 5 hodinami
Suroviny:
krkovice uzená,
vejce,
cuketa,
chléb toustový tmavý,
mléko,
máslo,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
květ muškátový
Komentáře (1)