Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Limetková zmrzlina
Limetková zmrzlina je osvěžující letní dezert, který spojuje jemnost smetanového krému s příjemnou kyselostí citrusů. Je ideální volbou pro horké dny, kdy máte chuť na něco lehkého, studeného a svěžího.
Postup přípravy
Krok 1: Z jedné limetky nastrouháme kůru a ze všech limetek vymačkáme šťávu.
Krok 2: V mléce rozmícháme žloutky, vanilkový cukr, krupicový cukr a dáme vařit na mírném ohni, maximálně na 80 °C.
Krok 3: Vaříme a mícháme, dokud nám hmota lehce nezhoustne, přidáme šťávu ze 3 limetek a odstavíme. Pak hmotu šleháme do úplného vychladnutí.
Krok 4: Smetanu vyšleháme zvlášť a vmícháme do hmoty. Nakonec přidáme nastrouhanou kůru.
Krok 5: Směs nalijeme do forem, tvořítek nebo kelímků, a dáme zamrazit minimálně na 4 hodinky.
Zveřejněno 24. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Limetková zmrzlina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRDyx
Moje poznámka
Limetková zmrzlina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRDyx
Nejnovější recepty
Podzimní skořicové rolky s krémem
Přidáno před 58 minutami
Losos s hráškovým pyré
Přidáno před 3 hodinami
Marinovaný pečený bůček, špekové knedlíky, restované zelí a silná omáčka z výpeku
Přidáno před 5 hodinami
Krémová rychlá rajčatová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Jednohubky s mini mozzarellou a cherry rajčátky
Přidáno před 7 hodinami
Kapr v listovém těstě s peperonatou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččin trhanec s jablky
Jandulka18 před 22 minutami
Piškotový svítek do polévky
Kajkajak před 22 minutami
Salátový losos
Kajkajak před 25 minutami
Nejsilnější zeleninový vývar
Kajkajak před 30 minutami
Bublanina
pesskecupem před 58 minutami
Nepečený dort s tvarohem a ovocem
[email protected] před 1 hodinou
Bramborové krokety
rybarka007 před 1 hodinou
Adamova žebra-kosti
topsysel před 1 hodinou
Karlovarský knedlík
Olympus před 2 hodinami
Domácí kmínový chleba
Pavluska75 před 4 hodinami
Suroviny:
limetka,
smetana ke šlehání,
mléko plnotučné,
žloutek,
cukr krupice,
cukr vanilkový
Komentáře (1)