Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Léto u nás, to jsou kynuté koláče s ovocem. Jeden takový najdete také v tomto receptu, který je z dílny food bloggerky Češky z Česka. Jemné těsto doplní osvěžující švestky, máslová drobenka a také voňavá poleva z másla a rumu.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve smícháme mouku, sůl, cukr a droždí. Poté přidáme vejce, mléko a olej a vypracujeme hladké těsto. Můžeme ručně nebo v robotu. Těsto v míse přikryjeme a necháme asi 1 hodinu kynout, dokud nezdvojnásobí objem.
Krok 2: Než těsto vykyne, připravíme drobenku. Lehce povolené máslo spojíme prsty s moukou a cukrem a dobře promneme.
Krok 3: Troubu zapneme na 190 °C a plech vymažeme tukem.
Krok 4: Kynuté těsto přendáme na připravený plech, položíme na něj vypeckované a přepůlené švestky, zasypeme mletým mákem, drobenkou a vložíme do trouby. Pečeme přibližně 20-25 minut při 190 °C.
Krok 5: Po upečení polijeme koláč rozpuštěným máslem a rumem a necháme jej takto ještě 10 minut dojít ve vypnuté troubě.
Krok 6: Po vychladnutí pak koláč nakrájíme na jednotlivé kousky.
Zveřejněno 4. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOB2
Moje poznámka
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOB2
Nejnovější recepty
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 44 minutami
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 10 hodinami
Skořicové podkovy
Přidáno před 19 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňová polévka
BublinaF před 14 minutami
Brokolicová polévka
Gothaj před 23 minutami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Janiina před 27 minutami
Pečená dýně
Agliooglio před 49 minutami
Jablečný koláč s karamelem
Nikijaho před 1 hodinou
Švestkový crumble
olgaja před 2 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
Pavel1987 před 2 hodinami
Kyselica a řízky z růžovek
Kajkajak před 2 hodinami
Hraběnčiny francouzské brambory
Nebe1276 před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
cukr krupice,
droždí sušené,
vejce,
mléko,
olej rostlinný,
švestky,
mák mletý,
tuk,
máslo,
mouka hrubá,
cukr moučkový,
máslo,
rum
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0