Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Léto u nás, to jsou kynuté koláče s ovocem. Jeden takový najdete také v tomto receptu, který je z dílny food bloggerky Češky z Česka. Jemné těsto doplní osvěžující švestky, máslová drobenka a také voňavá poleva z másla a rumu.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve smícháme mouku, sůl, cukr a droždí. Poté přidáme vejce, mléko a olej a vypracujeme hladké těsto. Můžeme ručně nebo v robotu. Těsto v míse přikryjeme a necháme asi 1 hodinu kynout, dokud nezdvojnásobí objem.
Krok 2: Než těsto vykyne, připravíme drobenku. Lehce povolené máslo spojíme prsty s moukou a cukrem a dobře promneme.
Krok 3: Troubu zapneme na 190 °C a plech vymažeme tukem.
Krok 4: Kynuté těsto přendáme na připravený plech, položíme na něj vypeckované a přepůlené švestky, zasypeme mletým mákem, drobenkou a vložíme do trouby. Pečeme přibližně 20-25 minut při 190 °C.
Krok 5: Po upečení polijeme koláč rozpuštěným máslem a rumem a necháme jej takto ještě 10 minut dojít ve vypnuté troubě.
Krok 6: Po vychladnutí pak koláč nakrájíme na jednotlivé kousky.
Zveřejněno 4. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOB2
Moje poznámka
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOB2
Nejnovější recepty
Makový cheesecake s povidly
Přidáno před 1 hodinou
Slepovaná vajíčka s vaječným likérem
Přidáno před 9 hodinami
Lasagne s ricottou
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní kuřecí burger
Přidáno před 11 hodinami
Vaječná pomazánka s celerem
Přidáno před 13 hodinami
Plněná vejce s křenem
Přidáno 21. 3. 2026 18:45:57
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Blazenka před 11 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
jardakovalsky35 před 34 minutami
Kuřecí na hlívě a rajčatech
helulajda před 1 hodinou
Houbovo-masová směs na topinky
[email protected] před 2 hodinami
Brambory z papiňáku
Hakai před 2 hodinami
Honzovy buchty v remosce
Marule před 3 hodinami
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Evelline před 4 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 4 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Jadro85 před 5 hodinami
Mrkvový perník s povidly
senses před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
cukr krupice,
droždí sušené,
vejce,
mléko,
olej rostlinný,
švestky,
mák mletý,
tuk,
máslo,
mouka hrubá,
cukr moučkový,
máslo,
rum
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0