Dýňová marmeláda s džusem
Dýně je skvělou surovinou, dovoluje nám ji upravit a zpracovat na mnoho způsobů. Jedním a netradičním z nich může být marmeláda. Kousky dýně naložíme do pomerančového džusu s kořením a poté ji klasicky uvaříme a rozdělíme do skleniček.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni omyjeme, vydlabeme pecky a nakrájíme na malé kousky. Nakrájenou dýni dáme do hrnce, přidáme celé koření, zalijeme pomerančovým džusem a necháme při pokojové teplotě odstát do druhého dne.
Krok 2: Druhý den dýni v džusu uvaříme (rozvaříme), vyndáme koření a vše dohladka rozmixujeme.
Krok 3: Marmeládu přivedeme k varu, přidáme cukr smíchaný s gelfixem, špetku mleté skořice a povaříme 5 minut.
Krok 4: Hotovou marmeládu plníme do čistých skleniček, dobře uzavřeme čistými víčky a necháme vychladnout.
Zveřejněno 24. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová marmeláda s džusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yV38
Moje poznámka
Dýňová marmeláda s džusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yV38
Nejnovější recepty
Medové dortíčky
Přidáno před 7 hodinami
Bábovka à la marcipánová štóla
Přidáno před 9 hodinami
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Přidáno před 15 hodinami
Listové košíčky se sýrem brie, brusinkami a ořechy
Přidáno před 15 hodinami
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno 7. 12. 2025 21:58:20
Skořicová kolečka
Přidáno 7. 12. 2025 21:41:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
[email protected] před 36 minutami
Mandlové rohlíčky podle Sandtnerky
Milfu před 3 hodinami
Telecí líčka v ovocné marinádě
david.pacanda před 3 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
Gygy2 před 5 hodinami
Mleté maso na způsob kebabu
l.sejkora před 5 hodinami
Makové koláčky s povidly - cukroví
Evellinka před 6 hodinami
Výborné šlehačkové cukroví
Moni1703 před 6 hodinami
Sekaná "svíčková"
iveta.kroul před 7 hodinami
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Sahula před 8 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
džus pomerančový,
skořice,
skořice mletá,
badyán,
koření hřebíček,
gelfix,
cukr krystal
Komentáře (1)