Dýňová marmeláda s džusem
Dýně je skvělou surovinou, dovoluje nám ji upravit a zpracovat na mnoho způsobů. Jedním a netradičním z nich může být marmeláda. Kousky dýně naložíme do pomerančového džusu s kořením a poté ji klasicky uvaříme a rozdělíme do skleniček.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni omyjeme, vydlabeme pecky a nakrájíme na malé kousky. Nakrájenou dýni dáme do hrnce, přidáme celé koření, zalijeme pomerančovým džusem a necháme při pokojové teplotě odstát do druhého dne.
Krok 2: Druhý den dýni v džusu uvaříme (rozvaříme), vyndáme koření a vše dohladka rozmixujeme.
Krok 3: Marmeládu přivedeme k varu, přidáme cukr smíchaný s gelfixem, špetku mleté skořice a povaříme 5 minut.
Krok 4: Hotovou marmeládu plníme do čistých skleniček, dobře uzavřeme čistými víčky a necháme vychladnout.
Zveřejněno 24. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová marmeláda s džusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yV38
Moje poznámka
Dýňová marmeláda s džusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yV38
Nejnovější recepty
Pečený králík na houbách
Přidáno před 59 minutami
Dort s vůní podzimu
Přidáno před 1 hodinou
Neviditelný jablečný koláč
Přidáno před 2 hodinami
Cibulová pomazánka s jablkem
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené brambory s dýní
Přidáno před 3 hodinami
Sekaná plněná čedarem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový chlebíček s čokoládou a ořechy
Borinka před 7 minutami
Koprová omáčka
Ketynna před 40 minutami
Fofr omáčka z cukety na špagety
Bob-bob před 1 hodinou
Domácí nudle
KoblizekZbileMouky před 2 hodinami
Tvarohovo-hroznový koláč
Gablik před 15 hodinami
Pečená švestková povidla
hd.monthy před 17 hodinami
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Lunaskira před 18 hodinami
Mexicke guacamole
luckos před 19 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Tomas_Maryska před 19 hodinami
Valašské frgály
Brumaire před 19 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
džus pomerančový,
skořice,
skořice mletá,
badyán,
koření hřebíček,
gelfix,
cukr krystal
Komentáře (1)