Dýňová marmeláda s džusem
Dýně je skvělou surovinou, dovoluje nám ji upravit a zpracovat na mnoho způsobů. Jedním a netradičním z nich může být marmeláda. Kousky dýně naložíme do pomerančového džusu s kořením a poté ji klasicky uvaříme a rozdělíme do skleniček.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni omyjeme, vydlabeme pecky a nakrájíme na malé kousky. Nakrájenou dýni dáme do hrnce, přidáme celé koření, zalijeme pomerančovým džusem a necháme při pokojové teplotě odstát do druhého dne.
Krok 2: Druhý den dýni v džusu uvaříme (rozvaříme), vyndáme koření a vše dohladka rozmixujeme.
Krok 3: Marmeládu přivedeme k varu, přidáme cukr smíchaný s gelfixem, špetku mleté skořice a povaříme 5 minut.
Krok 4: Hotovou marmeládu plníme do čistých skleniček, dobře uzavřeme čistými víčky a necháme vychladnout.
Zveřejněno 24. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová marmeláda s džusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yV38
Moje poznámka
Dýňová marmeláda s džusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yV38
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Cuketový perník s rybízovou marmeládou
Přidáno před 9 hodinami
Špagetový koláč
Přidáno před 9 hodinami
Burger s křupavým kuřecím masem
Přidáno před 9 hodinami
Cuketové špagety s tuňákem
Přidáno před 10 hodinami
Těstovinový salát se šunkou a čedarem
Přidáno před 10 hodinami
Obrácený švestkový koláč
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaná buchta
AnettJandova před 7 hodinami
Litý perník s lotuskovou polevou
starmann.tobias před 7 hodinami
Americké čokoládové cookies
Beataciri před 9 hodinami
Meruňkové kostky
Monika68 před 10 hodinami
Šlehačková buchta
Michaela82 před 11 hodinami
Cestovní perník
Jan Nemec před 12 hodinami
Pečené maso
[email protected] před 12 hodinami
Cuketový perník
Mistrova před 12 hodinami
Chleba fifty – fifty (z remosky)
magdalenka před 12 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Princezna1 před 13 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
džus pomerančový,
skořice,
skořice mletá,
badyán,
koření hřebíček,
gelfix,
cukr krystal
Komentáře (1)