Dýňová marmeláda s džusem
Dýně je skvělou surovinou, dovoluje nám ji upravit a zpracovat na mnoho způsobů. Jedním a netradičním z nich může být marmeláda. Kousky dýně naložíme do pomerančového džusu s kořením a poté ji klasicky uvaříme a rozdělíme do skleniček.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni omyjeme, vydlabeme pecky a nakrájíme na malé kousky. Nakrájenou dýni dáme do hrnce, přidáme celé koření, zalijeme pomerančovým džusem a necháme při pokojové teplotě odstát do druhého dne.
Krok 2: Druhý den dýni v džusu uvaříme (rozvaříme), vyndáme koření a vše dohladka rozmixujeme.
Krok 3: Marmeládu přivedeme k varu, přidáme cukr smíchaný s gelfixem, špetku mleté skořice a povaříme 5 minut.
Krok 4: Hotovou marmeládu plníme do čistých skleniček, dobře uzavřeme čistými víčky a necháme vychladnout.
Zveřejněno 24. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová marmeláda s džusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yV38
Moje poznámka
Dýňová marmeláda s džusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yV38
Nejnovější recepty
Hustá maďarská gulášová polévka
Přidáno před 13 hodinami
Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Vajíčková pomazánka s krevetami
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové frikasé se smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Srbské rizoto s cherry rajčátky
Přidáno před 19 hodinami
Tvarohovo jahodový krém se smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karamelový větrník na plech
DunkaStehlikova1975 před 10 hodinami
Brynzové pirohy
verkop před 11 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Gablik před 12 hodinami
Chutné vafle
Ganicka před 12 hodinami
Červenořepná buchta s chutí jahody
Adris před 13 hodinami
Vaječné snídaňové muffiny ⠀
Michaela.46 před 14 hodinami
Kuřecí stehna v pánvi
rehtajicikun před 15 hodinami
Bramborové špízy se slaninou
Zuzka1973 před 15 hodinami
Babiččina maková bábovka
vkapsiova před 15 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
džus pomerančový,
skořice,
skořice mletá,
badyán,
koření hřebíček,
gelfix,
cukr krystal
Komentáře (1)