Obalovaný patizon
Patizon smažený v těstíčku je lahodná úprava této jemné zeleniny. Díky nadýchanému obalu je krásně křupavý a chutný. Skvěle se hodí jako lehký hlavní chod, příloha k masu nebo jako rychlá vegetariánská varianta k oblíbenému řízku.
Postup přípravy
Krok 1: Patizony oloupeme, opláchneme a osušíme. Poté je nakrájíme na plátky a vykrojíme mechové středy se semínky.
Krok 2: Vejce rozšleháme s trochou mléka, hladkou moukou, Podravkou a solí na řídké těstíčko.
Krok 3: Patizony namáčíme ve vejcích a obalujeme ve strouhance.
Krok 4: Smažíme ve větším množství horkého oleje, po obou stranách dozlatova. Na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej a podáváme.
Krok 5: Jako příloha se hodí vařené nebo šťouchané brambory, bramborová kaše a čerstvá zelenina nebo salát.
Zveřejněno 2. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obalovaný patizon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57lR
Moje poznámka
Obalovaný patizon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57lR
Nejnovější recepty
Šťavnatí švábi
Přidáno před 47 minutami
Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou
Přidáno před 3 hodinami
Kapustová polévka s houbami
Přidáno před 5 hodinami
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 8 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 9 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
MEXICKÁ POLÉVKA
Kajkajak před 13 minutami
Těsto na pizzu
Mon17 před 43 minutami
Maminčin rýžový nákyp
jalamo před 1 hodinou
Koláč linecký s tvarohem a jablky - i pro CRISP
Wilma před 2 hodinami
Cop s jablečno-kokosovou náplní
Wanilor před 3 hodinami
Maminčiny palačinky
kimlo před 3 hodinami
Jablkové hrnkové lívanečky
Kristina1 před 3 hodinami
Polévka šup-šup
Danulka52 před 4 hodinami
Nálev na červenou řepu
Kajabova před 5 hodinami
Nakládané vepřové řízky
Danulka52 před 6 hodinami
Suroviny:
patizon,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
mléko,
olej,
sůl,
podravka
Komentáře (3)